Mexikanische Hühnertacos mit würziger Limette und Avocado-Salsa
„`html
Tauchen Sie ein in die lebendigen Aromen Mexikos mit diesem köstlichen Rezept für Hühnertacos. Diese Tacos sind gefüllt mit zarten Hühnerstücken, die vor würziger Limette und frischer Avocado-Salsa strotzen. Es ist ein köstliches Gericht, perfekt für jede Mahlzeit, das klassische mexikanische Gewürze und Frische in jedem Bissen verbindet.
Zutaten:
- 2 entbeinte, hautlose Hühnerbrüste
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Chili-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Saft von 2 Limetten
- 8 kleine Tortillas
- 1 reife Avocado, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 kleine Tomate, gewürfelt
- Frischer Koriander, gehackt
- 1/4 Tasse saure Sahne
- Limetten-Spalten zum Servieren
Anleitung:
- Hühnchen vorbereiten: Beginnen Sie damit, den Ofen auf 375°F (190°C) vorzuheizen. In einer kleinen Schüssel mischen Sie Paprika, Kreuzkümmel, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer. Reiben Sie diese Gewürzmischung auf die Hühnerbrüste.
- Hühnchen anbraten: Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittelhocher Hitze. Geben Sie die Hühnerbrüste hinzu und braten Sie sie etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite an, bis das Hühnchen goldbraun und durchgegart ist.
- Hühnchen backen: Übertragen Sie das Hühnchen in eine Backform, pressen Sie den Saft von 1 Limette darüber und backen Sie es im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten, um sicherzustellen, dass es vollständig durchgegart ist.
- Hühnchen zerkleinern: Lassen Sie das Hühnchen nach dem Backen kurz ruhen und zerkleinern Sie es dann mit zwei Gabeln.
- Avocado-Salsa zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die gewürfelte Avocado, rote Zwiebel, Tomate, Koriander und den Saft von 1 Limette vermengen. Vorsichtig mischen.
- Tacos zusammenstellen: Erwärmen Sie die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder im Ofen. Geben Sie eine Portion des zerkleinerten Hühnchens auf jede Tortilla. Mit der Avocado-Salsa und einem Klecks saurer Sahne toppen. Mit Limettenspalten servieren.
Genießen Sie Ihre Mexikanischen Hühnertacos mit würziger Limette und Avocado-Salsa!
„`
The source of the article is from the blog lanoticiadigital.com.ar