Mariusz Lewandowski
Knoblauch-Hühnchen-Delikatesse – Eine schmackhafte Fusion aus Knoblauch und Kräutern mit knusprigem Hühnchen
Knoblauch-Hühnchen-Delikatesse ist eine köstliche Mahlzeit, die das aromatische Aroma von Knoblauch perfekt mit saftigen Hühnerstücken kombiniert. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass und bietet eine Vielzahl von Aromen, die Ihre Geschmacksknospen mehr wollen lassen.
Beschreibung:
Knoblauch-Hühnchen-Delikatesse ist ein einfaches, aber geschmacksintensives Gericht. Das Hühnchen wird in einer Mischung aus Knoblauch, Kräutern und Gewürzen mariniert und dann perfekt gebacken. Das Ergebnis ist knuspriges, zartes Hühnchen mit einem tiefen, vollen Geschmack, der sicherlich beeindrucken wird. Servieren Sie es mit Gemüsebeilage oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
Zutaten:
– 4 Hühnerbrustfilets
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 3 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel getrockneter Thymian
– 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
– 1 Teelöffel Paprika
– 1 Teelöffel Salz
– 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
– Saft einer Zitrone
– Frische Petersilie, gehackt (zur Garnitur)
Anleitung:
1. Marinade vorbereiten:
– In einer Schüssel den gehackten Knoblauch, Olivenöl, getrockneten Thymian, getrockneten Rosmarin, Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer und Zitronensaft vermischen. Gut mischen, um eine Marinade herzustellen.
2. Hühnchen marinieren:
– Die Hühnerbrustfilets in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel oder eine Schüssel legen. Die Marinade über das Hühnchen gießen und sicherstellen, dass jede Portion gut bedeckt ist. Den Beutel verschließen oder die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten, bevorzugt bis zu 2 Stunden, im Kühlschrank marinieren, damit sich der maximale Geschmack entfalten kann.
3. Ofen vorheizen:
– Den Ofen auf 200°C vorheizen.
4. Hühnchen backen:
– Nach dem Marinieren die Hühnerbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder leicht eingefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, oder bis das Hühnchen durchgegart und eine Innentemperatur von 74°C erreicht hat.
5. Servieren:
– Das Hühnchen aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und mit gehackter frischer Petersilie garnieren, bevor Sie es servieren.
Tipps:
– Alternativ können Sie das Hühnchen auch grillen, um ein rauchiges Aroma zu erzielen.
– Servieren Sie die Knoblauch-Hühnchen-Delikatesse mit gedämpftem Gemüse, gebackenen Kartoffeln oder einem grünen Salat.
Genießen Sie Ihre schmackhafte und aromatische Knoblauch-Hühnchen-Delikatesse!
