Cremiges, herzhaftes und leckeres Hühnerauflauf
Cremiges, herzhaftes und leckeres Hühnerauflauf ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das zartes Hühnerfleisch, cremige Sauce und eine Mischung aus frischem Gemüse und Gewürzen kombiniert. Dieser tröstliche Auflauf eignet sich perfekt für Familienmahlzeiten, Potlucks oder jeden Anlass, an dem Sie Lust auf eine köstliche und sättigende Mahlzeit haben. Die harmonische Kombination der Zutaten wird alle zufriedenstellen und um eine zweite Portion bitten lassen.
Zutaten:
– 2 Tassen gekochtes Hühnerbrustfleisch, geschreddert oder gewürfelt
– 1 Dose (10,5 Unzen) Hühnersuppencreme
– 1 Tasse saure Sahne
– 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
– 1 Tasse gefrorenes Gemüse-Mix (Karotten, Erbsen, Mais)
– 1 Tasse gekochter weißer Reis
– 1/2 Tasse Milch
– 1/4 Tasse fein gewürfelte Zwiebel
– 1/4 Tasse fein gewürfelter Sellerie
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
– 1/2 Teelöffel Salz
– 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
– 1 Tasse zerdrückte Buttery Cracker (z. B. Ritz)
– 2 Esslöffel geschmolzene Butter
Anleitung:
1. Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen und eine 9×13-Zoll-Auflaufform leicht einfetten.
2. In einer großen Schüssel die Hühnersuppencreme, saure Sahne, Milch, Knoblauchpulver, getrockneten Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer kombinieren. Gut umrühren.
3. Das gekochte Hühnchen, das gefrorene Gemüse-Mix, den gekochten Reis, die gewürfelte Zwiebel und den gewürfelten Sellerie hinzufügen und umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig mit der cremigen Sauce überzogen sind.
4. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
5. Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.
6. In einer kleinen Schüssel die zerdrückten Buttery Cracker mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis die Cracker von der Butter überzogen sind.
7. Die Cracker-Mischung gleichmäßig über dem Käse verteilen.
8. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, oder bis der Auflauf blubbert und die Oberseite goldbraun ist.
9. Das Gericht einige Minuten abkühlen lassen, bevor es serviert wird.
Genießen Sie Ihren köstlichen cremigen, herzhaften Hühnerauflauf!
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