John Washington
Valnød Ricotta Lasagne: En Gourmet Vegetarisk Fornøjelse
Valnød Ricotta Lasagne er en udsøgt vegetarisk gryderet, der lagvis rig ricotta ost og fintmalede valnødder mellem bløde ark af lasagne nudler, toppet med hjertelig marinara sauce og smeltet mozzarella. Fyldt med smag og tekstur er denne lasagne en tilfredsstillende og elegant hovedret egnet til enhver lejlighed.
Ingredienser:
– 12 lasagne nudler
– 2 kopper ricotta ost
– 1 kop fintmalede valnødder
– 2 kopper revet mozzarella ost
– 1/2 kop revet parmesan ost
– 3 kopper marinara sauce
– 1/2 kop hakket frisk basilikum
– 2 fed hvidløg, finthakket
– 1 æg
– Salt og peber efter smag
– 2 spiseskefulde olivenolie
Instruktioner:
1. Forvarm din ovn til 375°F (190°C).
2. Kog lasagne nudlerne efter pakkeanvisningen. Dræn og sæt til side.
3. I en medium skål kombiner ricotta ost, valnødder, æg, fintrevet hvidløg og hakket basilikum. Bland godt. Smag til med salt og peber.
4. Spred et tyndt lag marinara sauce i bunden af et 9×13-tommers bagefad.
5. Læg et lag lasagne nudler over saucen.
6. Fordel et lag af ricotta-valnød blandingen over nudlerne.
7. Drys lidt revet mozzarella ost over ricotta blandingen.
8. Gentag lagene af sauce, nudler, ricotta-valnød blanding og mozzarella ost, indtil alle ingredienser er brugt, og slut af med et lag marinara sauce.
9. Drys toppen med revet parmesan ost.
10. Dæk bagefadet med alufolie og bag i 25 minutter.
11. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, eller indtil osten er boblende og gyldenbrun.
12. Lad lasagnen hvile i 10 minutter før servering.
Nyde din Valnød Ricotta Lasagne: en smagfuld og hjertelig vegetarisk ret, der vil imponere dine gæster og tilfredsstille dine smagsløg!
