## Fyldig Thanksgiving Grøn Bønne Casserole ##
En thanksgiving-klassiker, denne Grønne Bønne Casserole er en rig og cremet tilbehør, der perfekt komplimenterer det festlige måltid. En blid blanding af grønne bønner, velsmagende champignon suppe og sprøde stegte løg samles i en hjertevarmende ret, der med sikkerhed vil være en succes hos alle. Denne dejlige casserole kan nemt laves og er perfekt til familiesammenkomster i løbet af højsæsonen.
Ingredienser ###
Til Casserolen:
- 1 lb friske grønne bønner, skåret i 1-tommers stykker
- 1 dåse (10,5 oz) champignon suppe
- 1/2 kop mælk
- 1 tsk soyasauce
- 1/4 tsk sort peber
- 1 kop sprøde stegte løg, delt
Til Toppingen:
- 1/2 kop revet cheddar ost (valgfrit)
- 1/2 kop sprøde stegte løg
Instruktioner ###
- Forvarm din ovn til 175°C.
- Blancher grønne bønner: Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilføj de grønne bønner og kog dem i ca. 5 minutter, indtil de er møre og sprøde. Dræn og overfør dem straks til en skål med isvand for at stoppe kogeprocessen. Dræn igen og sæt til side.
- Forbered casserole blandingen: I en stor skål blandes champignonsuppe, mælk, soyasauce og sort peber. Bland indtil det er glat.
- Tilsæt grønne bønnerne: Vend de grønne bønner og 1/2 kop sprøde stegte løg i suppeblandingen, og vend det forsigtigt, så det dækker jævnt.
- Saml casserolen: Overfør blandingen til et 1,5-kvart casserolefad og fordel det jævnt.
- Tilsæt toppingen: Hvis det ønskes, drys den revne cheddar ost over toppen af casserolen. Derefter drysses de resterende 1/2 kop sprøde stegte løg jævnt over osten eller direkte over casserolen.
- Bag casserolen: Placer casserolefadet i den forvarmede ovn og bag i 25-30 minutter, eller indtil casserolen bobler, og løgene på toppen er gyldenbrune.
- Server varmt: Tag den ud af ovnen og lad den køle lidt af, inden den serveres. Nyd denne lækre og trøstende ret!