Joe Roshkovsky
Peppy Pizza Pepperoni Bake: Et Pikant Twist på en Klassisk Ret
Den Peppy Pizza Pepperoni Bake er en dejlig kombination af italienske smag med et sjovt og unikt twist. Denne ret indeholder alle de elskede komponenter af en traditionel pizza, men den er bagt i en form så det er den en perfekt mulighed for en populær middag. Fyldt med ost, krydret pepperoni og en rig tomatsauce er denne ret garanteret en favorit hos hele familien.
Ingredienser:
– 450 gram hakket oksekød
– 1 kop hakket løg
– 1 fed hvidløg, presset
– 1 dåse (425 g) tomatsauce
– 1 dåse (170 g) tomatpuré
– 1 dåse (410 g) hakkede tomater, ubeskåret
– 1 tsk sukker
– 1 tsk tørret oregano
– 1 tsk tørret basilikum
– 1/2 tsk salt
– 1/4 tsk peber
– 4 kopper ukogt pasta (penne, rotini, eller fusilli)
– 2 kopper revet mozzarella ost
– 1 kop skiver af pepperoni
– 1/2 kop revet parmesan ost
Instructions:
1. Forvarm ovnen til 175°C.
2. Kog pastaen efter anvisningerne på pakken, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
3. I en stor stegepande, steg oksekød, løg og hvidløg ved medium varme, indtil kødet ikke længere er lyserødt. Dræn eventuelt overskydende fedt.
4. Rør tomatsauce, tomatpuré, hakkede tomater, sukker, oregano, basilikum, salt og peber i. Bring det i kog, og lad det derefter simre i 15 minutter.
5. I en stor skål, bland den kogte pasta og tomatblandingen. Rør godt rundt for at sikre, at al pastaen er dækket af saucen.
6. Overfør halvdelen af pasta-blandingen til et smurt 23×33 cm bagefad. Top med halvdelen af mozzarella osten og halvdelen af pepperoni-skiverne. Gentag lagene.
7. Drys parmesan osten over det sidste lag.
8. Bag i ovnen, uden låg, i 25-30 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende.
9. Lad retten hvile i 5 minutter inden servering.
Nyde den lækre Peppy Pizza Pepperoni Bake med en side af salat eller hvidløgsbrød for et komplet måltid, som alle vil elske!
