Ægte Oaxacansk sort mole – En rig og kompleks mexicansk sauce
Ægte sort Mole fra Oaxaca – En rig og kompleks mexicansk sauce Sort Mole fra Oaxaca, eller Mole Negro, er en af Mexicos mest værdsatte kulinariske skatte. Denne rige, mørke og bløde sauce fra Oaxaca-regionen er kendt for sin kompleksitet, dybde af