Mariusz Lewandowski
Lækre Honey-Glazed Jalapeño Kyllingebryststrimler
Er du på jagt efter en ret, der kombinerer et sødt og krydret pift med kyllingens ømme godhed? Disse Honey-Glazed Jalapeño Kyllingebryststrimler er perfekte til et måltid, der ikke kun er fyldt med smag, men også hurtigt og nemt at tilberede. Sødmen fra honning balancerer krydringen fra jalapeños, hvilket skaber en uimodståelig glasur, der vil få dine smagsløg til at synge.
Ingredienser:
– 450 g benfrie, skindløse kyllingebryststrimler
– 2 friske jalapeños, fint hakket
– 1/2 kop honning
– 2 spiseskefulde sojasauce
– 1 spiseskefuld æblecidereddike
– 1 tsk hvidløgspulver
– 1 tsk løgpulver
– 1/2 tsk røget paprika
– Salt og peber efter smag
– 1 spiseskefuld olivenolie
– Frisk koriander, hakket (valgfrit, til pynt)
Instruktioner:
1. Forbered Kyllingen: Krydr kyllingebryststrimlerne med salt, peber, hvidløgspulver, løgpulver og røget paprika. Sørg for, at kyllingen er godt dækket af krydderierne.
2. Steg Kyllingen: Opvarm olivenolien på en stor pande ved middelhøj varme. Når olien er varm, tilsæt kyllingebryststrimlerne til panden. Steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag kyllingen op af panden og sæt til side.
3. Forbered Glasur: I den samme pande tilsættes de fint hakkede jalapeños. Svits dem i ca. 1-2 minutter, indtil de er let bløde. Tilsæt honning, sojasauce og æblecidereddike og rør godt rundt.
4. Glaser Kyllingen: Kom de stegte kyllingebryststrimler tilbage i panden med glasuren. Steg i yderligere 3-4 minutter, og vend kyllingen lejlighedsvist for at sikre, at den er jævnt dækket af glasuren og gennemvarm.
5. Server: Når kyllingen er godt glaseret og har suget smagene til sig, anret den på en serveringsfad. Pynt med friskhakket koriander, hvis ønsket.
Denne opskrift på Honey-Glazed Jalapeño Kyllingebryststrimler vil med garanti blive en favorit i dit hjem. Server den med ris, grøntsager eller en frisk salat for et komplet måltid, der er lige så dejligt som det er velsmagende.
