Karol Smith
“`html
Delicious Grillet Hvidløg Urte Kyllingelår
Grillet Hvidløg Urte Kyllingelår er en mundvandende ret med saftige kyllingelår, der er marineret i en blanding af hvidløg, urter og olivenolie og derefter perfekt grillet for at fremhæve de velsmagende smagsnuancer. Denne ret er nem at lave og perfekt til en familiemiddag eller en sommergrillaften.
Ingredienser:
– 8 benede, skind-på kyllingelår
– 4 fed hvidløg, finthakket
– 1/4 kop olivenolie
– 2 spiseskefulde friskpresset citronsaft
– 1 spiseskefuld frisk timian, hakket
– 1 spiseskefuld frisk rosmarin, hakket
– 1 spiseskefuld frisk persille, hakket
– 1 tsk salt
– 1/2 tsk sort peber
Instruktioner:
1. Forbered Marinaden: I en medium skål kombineres den finthakkede hvidløg, olivenolie, citronsaft, hakket timian, rosmarin, persille, salt og peber. Bland godt.
2. Mariner Kyllingen: Læg kyllingelårene i en stor genlukkelig frysepose eller en lav skål. Hæld marinaden over kyllingen og sørg for, at hver stykke er godt dækket. Luk posen eller dæk skålen, og lad det marinere i køleskabet i mindst 1 time eller op til 8 timer for maksimal smag.
3. Forvarm Grillen: Forvarm din grill til medium-høj varme. Hvis du bruger en kulgrill, så sørg for, at kulene er jævnt fordelt og har et let lag grå aske.
4. Grill Kyllingen: Fjern kyllingelårene fra marinaden og lad overskydende marinade dryppe af. Placer kyllingelårene med skindsiden nedad på grillen. Grill i ca. 6-8 minutter på hver side, eller indtil den interne temperatur når 75°C og skindet er sprødt og gyldent.
5. Server: Fjern kyllingelårene fra grillen og lad dem hvile i et par minutter. Server varmt og pynt med ekstra friske urter efter ønske.
Nyd din Grillede Hvidløg Urte Kyllingelår med dine foretrukne tilbehør, såsom grillede grøntsager, en frisk salat eller ris pilaf. Denne ret vil helt sikkert være et hit ved enhver sammenkomst!
“`
