Joe Roshkovsky
“`html
Skøn og Varmende Upside-Down Ananas Kage: En Sødt Forfriskende Retro Nydelse
Upside-Down Ananas Kage er en klassisk dessert, der tilføjer et nostalgisk og dejligt touch til ethvert bord. Med sine karameliserede ananasskiver og maraschino-kirsebær, som topper en fugtig og luftig kage, er denne visuelt imponerende dessert perfekt til enhver lejlighed. Den søde og syrlige smag, kombineret med en smuk præsentation, gør denne kage til et sikkert hit.
Ingredienser:
- 1/4 kop smør (et halvt stykke)
- 1 kop pakket brunt sukker
- 1 dåse ananasskiver i saft (20 oz), drænet (gem saften)
- 10 maraschino-kirsebær uden stilk
- 1 pakke guldkagemix
- Vegetabilsk olie og æg som angivet på kagemiksen
Instruktioner:
- Forvarm din ovn til 350°F (175°C).
- I en 13×9-tommers bageform, smelt 1/4 kop (et halvt stykke) smør i ovnen. Når smørret er smeltet, fjern formen fra ovnen.
- Drys 1 kop pakket brunt sukker jævnt over det smeltede smør.
- Aflæg ananasskiverne over det brune sukker. Placer et maraschino-kirsebær i midten af hver ananasskive, og flere kirsebær rundt om skiverne hvis ønsket.
- Forbered kagemiksen som angivet på pakken, men erstat vandet med den gemte ananassaft (tilsæt vand hvis nødvendigt for at opnå den krævede mængde væske).
- Hæld forsigtigt dejen over ananas og kirsebær i formen og fordel den jævnt.
- Bag i 42-48 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og en tandstikker sat i midten kommer ren ud.
- Lad kagen køle af i formen i 5 minutter, løsn forsigtigt kagen ved at køre en kniv rundt i siderne.
- Placer en varmebestandig serveringsplade omvendt på formen, vend derefter pladen og formen sammen for at vende kagen ud på pladen. Lad formen være over kagen i et par minutter, så brunt sukkermiksturen kan dryppe over kagen.
- Fjern formen og lad kagen køle i mindst 30 minutter inden servering.
Denne Upside-Down Ananas Kage vil uden tvivl glæde din familie og venner med sit levende udseende og lækre smag. Nyd!
“`
