Lækker urtepaneret bagt kylling

Lækker Krydret Bagt Kylling med Urtebrød

Krydret Bagt Kylling er en velsmagende og saftig ret, der kombinerer møre kyllingebryster med en sprød, urteinfuseret skorpe. Denne ret er perfekt til en familiemiddag eller en særlig lejlighed, og den vil med garanti imponere med sin velsmag og aromatiske urter.

Ingredienser:

– 4 benfri, skindløse kyllingebryster
– 1 kop panko rasp
– 1/2 kop revet Parmesanost
– 1 spiseske friske timianblade, hakket
– 1 spiseske frisk rosmarin, hakket
– 1 spiseske frisk persille, hakket
– 1 spiseske Dijon sennep
– 2 spiseskefulde olivenolie
– Salt og peber efter smag
– Citronbåde til servering (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen:
Forvarm din ovn til 375°F (190°C).

2. Forbered Urtebrødet:
I en lav skål blandes panko rasp, revet Parmesanost, hakket timian, rosmarin og persille. Bland godt.

3. Krydr kyllingen:
Krydr kyllingebrysterne med salt og peber. Spred et tyndt lag Dijon sennep på hver kyllingebryst.

4. Paner kyllingen:
Tryk kyllingebrysterne ned i raspblandingen, sennepssiden nedad, for at få en jævn krummeplettering. Tryk godt, så raspene hæfter sig til kyllingen.

5. Bag kyllingen:
Læg de panerede kyllingebryster på en bageplade med bagepapir. Dryp olivenolie over kyllingebrysterne for at fremme gyldenbruning. Bag i 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og skorpen er gyldenbrun og sprød.

6. Server:
Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile et par minutter, inden den serveres. Server med citronbåde ved siden af, hvis ønsket.

Nyder din Lækre Krydrede Bagte Kylling med en side af dine foretrukne grøntsager eller en frisk salat for et komplet måltid!