Krydret sød soyaglaceret kylling fryd

Krydret sød soja-glaseret kyllingefornøjelse

Denne krydrede søde soja-glaserede kyllingefornøjelse er en mundvandende ret, der perfekt balancerer sødmen fra honning med umami fra sojasovs og varmen fra røde peberflager. Det er en alsidig ret, der kan serveres med ris, nudler eller dampede grøntsager. Perfekt til både hverdagsmiddage og særlige lejligheder, denne ret er sikker på at imponere dine smagsløg og efterlade dig med lyst til mere.

Ingredienser:

• 4 benløse, skindløse kyllingebryst
• 1/2 kop sojasovs
• 1/3 kop honning
• 1/4 kop risvineddike
• 3 fed hvidløg, finthakket
• 1 tsk. revet ingefær
• 1/2 tsk. røde peberflager
• 1 spsk. majsstivelse
• 2 spsk. vand
• 2 spsk. vegetabilsk olie
• Sesamfrø, til pynt
• Hakket forårsløg, til pynt

Instruktioner:

1. I en mellemstor skål piskes sojasovs, honning, risvineddike, hvidløg, ingefær og røde peberflager sammen. Sæt til side.
2. I en lille skål blandes majsstivelse og vand for at lave en slurry. Sæt til side.
3. Varm vegetabilsk olie op i en stor pande over middelhøj varme. Tilsæt kyllingebrysterne og steg i 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag kyllingen op af panden og sæt til side.
4. I den samme pande hældes sojabladssaucen i og bringes i kog. Rør majsstivelsesblandingen i og lad det koge i 2-3 minutter, eller indtil saucen tykner.
5. Vend kyllingen tilbage i panden og overtræk den med saucen. Lad kyllingen simre i saucen i yderligere 2-3 minutter, så den er godt glaseret og varm igennem.
6. Anret den glaserede kylling på et serveringsfad. Pynt med sesamfrø og hakket forårsløg.
7. Servér varm over et lag ris, nudler eller med dampede grøntsager. Nyd din krydrede søde soja-glaserede kyllingefornøjelse!