Honningglaserede kylling med citron timian

Honning-Glaseret Kylling med Citron Timian

Denne dejlige ret består af saftige kyllingebryster glaseret med en sød og tangy honning-citron sauce, garneret med frisk timian for en smagfuld urteoplevelse. Det er en perfekt kombination af sødme, syrlighed og velsmag, der vil imponere enhver middagsgæst. Server den med ristede grøntsager eller en let salat for at fuldende måltidet.

Ingredienser:

• 4 benfri, skindløse kyllingebryster
• 1/4 kop honning
• 1 citron, revet skal og saft
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 3 fed hvidløg, finthakket
• 1 tsk friske timianblade (eller 1/2 tsk tørret timian)
• Salt og peber efter smag
• Frisk timiangrene til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm din ovn til 375°F (190°C).
2. I en lille skål, pisk honning, citronsaft, citronskal, olivenolie og hakket hvidløg sammen.
3. Krydr kyllingebrysterne med salt og peber på begge sider.
4. Opvarm en stor ovnfast stegepande over medium-høj varme. Tilsæt lidt olivenolie for at dække bunden.
5. Når stegepanden er varm, tilsæt kyllingebrysterne og steg hver side i ca. 3-4 minutter, indtil de er gyldenbrune.
6. Hæld honning-citronblandingen over kyllingebrysterne og sørg for, at de er godt dækket.
7. Strø de friske timianblade over toppen.
8. Overfør stegepanden til den forvarmede ovn og bag i yderligere 15-20 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og når en intern temperatur på 165°F (74°C).
9. Tag stegepanden ud af ovnen og lad kyllingen hvile i et par minutter, inden den serveres.
10. Pynt med friske timiangrene og server med dine foretrukne tilbehør.

Nydelig din lækre Honning-Glaseret Kylling med Citron Timian!