Karol Smith
Sure, here is the translation in Danish:
“`html
Guddommelig Ristet Grøntsagsmiks med Eksotiske Krydderier
Dette ret er en levende og smagfuld blanding af ristede grøntsager, forbedret med en række eksotiske krydderier. Det er perfekt som en nærende tilbehørsret eller som hovedstjernen i et vegetarisk måltid. Kombinationen af teksturer og smage bringer en dejlig oplevelse til din smagsløg, hvilket gør det til en favorit til enhver lejlighed.
Ingredienser:
– 2 kopper hakket Zucchini
– 1 kop ternede Røde Peberfrugter
– 1 kop ternede Gule Peberfrugter
– 1 kop ternede Gulerødder
– 1 kop hakket Broccoli
– 1 kop ternede Søde Kartofler
– 1 kop Kirsebærtomater halverede
– 1 kop Rødløg tyndt skåret
– 4 spsk Olivenolie
– 2 tsk Stødt Spidskommen
– 2 tsk Stødt Koriander
– 1 tsk Paprika
– 1 tsk Gurkemeje
– 1 tsk Stødt Kanel
– 3 fed Hvidløg presset
– Salt og peber efter smag
– Frisk hakket Persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Forvarm Ovnen:
Forvarm din ovn til 220°C.
2. Forbered Grøntsagerne:
I en stor skål, bland Zucchini, Rød Peberfrugt, Gul Peberfrugt, Gulerødder, Broccoli, Søde Kartofler, Kirsebærtomater, og Rødløg.
3. Krydr Grøntsagerne:
Dryp Olivenolie over grøntsagerne. Drys Stødt Spidskommen, Stødt Koriander, Paprika, Gurkemeje, Stødt Kanel, og presset Hvidløg over blandingen. Krydr med salt og peber efter smag.
4. Bland Godt:
Bland alt sammen, indtil alle grøntsagerne er jævnt dækket af olie og krydderier.
5. Rist:
Fordel de krydrede grøntsager i et enkelt lag på en bageplade med bagepapir. Rist i den forvarmede ovn i cirka 25–30 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre og let karamelliserede. Rør en gang undervejs.
6. Færdiggør og Server:
Fjern de ristede grøntsager fra ovnen og lad dem køle lidt af. Overfør til en serveringsfad og drys med friskhakket persille.
Server den Guddommelige Ristede Grøntsagsmiks med Eksotiske Krydderier varm. Denne ret passer vidunderligt sammen med en portion quinoa, ris, eller som fyld til wraps og sandwich. God fornøjelse!
“`
