Banankage: En sød og saftig klassisk bagt godbid

“`html

Bananbrød: En sød og saftig klassisk bagt godbid

The Banana Bread, en elsket klassiker, er en sød og saftig kage-lignende brød lavet af modne bananer. Perfekt til morgenmad, en snack eller endda dessert, denne alsidige og nemme godbid er en succes blandt publikum. Herunder er en simpel, men lækker bananbrødopskrift, der vil fylde dit køkken med beroligende aromaer og begejstre dine smagsløg.

Ingredienser:
– 2 til 3 modne bananer, most
– 1/3 kop smeltet smør
– 1 teskefuld bagepulver
– Et knips salt
– 3/4 kop sukker
– 1 stort æg, pisket
– 1 teskefuld vaniljeekstrakt
– 1 1/2 kopper hvedemel

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175°C, og smør en 4×8 tommer brødform.
2. I en skål, mos de modne bananer med en gaffel indtil det er glat. Rør det smeltede smør i de mosede bananer.
3. Bland bagepulver og salt i. Rør sukker, pisket æg og vaniljeekstrakt i.
4. Tilsæt til sidst melet og bland indtil det lige er inkorporeret.
5. Hæld dejen i den forberedte brødform.
6. Bag i 50 til 60 minutter, eller indtil en tandstikker sat i midten af brødet kommer ud ren.
7. Tag det ud af ovnen og lad bananbrødet køle af i formen i et par minutter, før det overføres til en bagerist for at køle helt af, inden det serveres.

Nyde dit lækre hjemmelavede bananbrød enten som det er, med smør eller med din foretrukne pålæg!
“`