Vynikající domácí makaróny sýrem

2024-06-25
Delicious Homemade Macaroni and Cheese

„`html

Výtečný domácí makaróny sýrovou omáčkou

Toto lahodné jídlo je nadčasovou klasikou, která kombinuje něžné makaróny s bohatou krémovou sýrovou omáčkou. Ideální pro rodinné večeře, večírky nebo jakoukoliv událost, na které je cítit vánek teplé, sýrové pochoutky. Připravte se zamilovat do této konečné comfortní pochoutky.

Suroviny:
– 2 šálky makaronů elbow
– 4 lžíce másla
– 1/4 šálku hladké mouky
– 2 šálky mléka
– 1/2 lžičky soli
– 1/4 lžičky černého pepře
– 2 šálky nastrouhaného cheddaru (rozdělené)
– 1/2 šálku nastrouhaného parmezánu
– 1/2 lžičky hořčičného prášku (volitelné)
– 1/4 lžičky papriky (volitelné)

Postup:

1. Uvařte těstoviny: V hrnci s osolenou vodou přivedete k varu. Přidejte makaróny a vařte podle pokynů na obalu, dokud nebudou al dente. Procedujte a odložte na stranu.

2. Připravte sýrovou omáčku: Na velké pánvi při středním ohni rozpusťte máslo. Přidejte mouku a neustále míchejte asi 2 minuty, aby vznikl světlý základ. Postupně přilijte mléko a stále míchejte, dokud směs není hladká a zhoustne.

3. Přidejte koření: Vmíchejte sůl, černý pepř, hořčičný prášek a papriku (pokud používáte).

4. Začlenění sýra: Omáčku stáhněte z ohně a přidejte 1 1/2 šálku nastrouhaného cheddaru a parmezán. Míchejte, dokud se sýr zcela nerozpustí a omáčka nebude hladká.

5. Smíchejte těstoviny a omáčku: Přidejte uvařené makaroni do sýrové omáčky a dobře promíchejte. Ujistěte se, že jsou všechny těstoviny rovnoměrně obalené omáčkou.

6. Pečení pokrmu (volitelné): Předehřejte troubu na 350°F (175°C). Přendejte směs makaronů a sýrové omáčky do lehce vymazaného pekáčku. Posypte zbývající 1/2 šálku nastrouhaného cheddaru nahoře. Pečte 20-25 minut, nebo dokud není vrch zlatavý a bublající.

7. Podávání: Nechte makaróny sýrovou omáčkou chvíli vychladnout před podáváním. Užijte si krémovou, sýrovou pohodu tohoto domácího klasika.

Tento recept vytvoří asi 4 porce lahodné domácí makaróny sýrové omáčkou. Podávejte jako hlavní jídlo s přílohou salátu nebo jako sýtý doplněk ke svému oblíbenému proteinu. Dobrou chuť!


„`

Don't Miss

Jackfruit Jambalaya: A Sentimental Southern Delight

Jackfruit Jambalaya: Sentimentální jižní lahůdka

Jackfruit Jambalaya: Sentimentální jižní pochoutka Jackfruit Jambalaya je jedinečný obrat
Classic Slow-Cooked Beef Bourguignon: French Comfort in a Bowl

Klasické hovězí Bourguignon pomalu vařené: Francouzská pohoda v míse

Klasický dusený hovězí bourguignon: Francouzská pohoda v misce Hovězí bourguignon