Vynikající a sýrem plněné Tex-Mex enchilady

2024-08-01
Delicious and Cheese-Stuffed Tex-Mex Enchiladas

„`html

Chutné a plněné tex-mex enchilady se sýrem

Neodolatelné tex-mex enchilady se sýrem jsou spojením mexických a texaských chutí. Obsahují roztavený sýr zabaleny v měkkých tortillech a podávané se sytou omáčkou. Ideální na rodinné večeře nebo oslavy, toto jídlo poskytuje pohodlí a vzrušení každým soustem.

Suroviny:
– 12 malých kukuřičných tortill
– 2 šálky strouhané směsi mexického sýra (cheddar, Monterey Jack)
– 2 šálky vařeného, roztrhaného kuřecího masa (volitelné)
– 2 šálky omáčky na enchilady (hotového nebo domácího)
– 1/2 šálku jemně nasekané cibule
– 1/2 šálku nakrájených černých oliv
– 1/2 šálku nasekaného čerstvého koriandru
– 1/4 šálku zakysané smetany (na ozdobu)
– 1/4 šálku nakrájených jalapeños (volitelně, na ozdobu)
– Sůl a pepř podle chuti

Postup:
1. Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 350°F (175°C).
2. Připravte tortilly: Jemně ohřejte kukuřičné tortilly na pánvi na středním plameni po 30 sekund na každou stranu, aby se staly pružnější. Alternativně můžete obalit tortilly vlhkým papírovým ubrouskem a ohřát je v mikrovlnné troubě po dobu přibližně 1 minuty.
3. Složení enchilad:
– Lžící naneste trochu omáčky na enchilady na dno pekáči o rozměrech 9×13 palců.
– Vezměte tortillu, nasypte na ni trochu strouhaného sýra a trochu roztrhaného kuřecího masa (pokud používáte), zatáhněte ji a položte švem dolů do pekáče. Opakujte postup pro zbývající tortilly.
4. Přidejte omáčku: Jakmile jsou všechny tortilly zabaleny a vloženy do pekáče, rovnoměrně přelijte zbývající omáčkou na enchilady. Ujistěte se, že jsou všechny tortilly pokryty omáčkou.
5. Natrhejte sýrem: Na enchilady posypte nakrájenou cibulí, olivami a zbývajícím sýrem.
6. Pečte: Pekáč zakryjte a pečte v předehřáté troubě po dobu 20 minut. Poté odklopte a pečte dalších 10 minut, dokud se sýr neroztaví a nezačne bublat.
7. Ozdobte a podávejte: Vyndejte z trouby a nechte zchladnout. Ozdobte čerstvě nasekaným koriandrem, kuličkami zakysané smetany a nakrájenými jalapeños (pokud používáte). Podávejte teplé.

Užijte si tuto senzační tex-mex lahůdku, která se jistě stane oblíbenou ve vaší domácnosti!
„`

Don't Miss

Comforting Creamy Mushroom Risotto to Warm Your Soul

Uklidňující krémový houbový rizoto, které zahřeje vaši duši.

Pohlcující krémový hříbkový rizoto pro zahřátí duše Tento lahodný pokrm
Deliciously Nutritious Quinoa and Chicken One-Pot Wonder: A Hearty, Flavorful Meal for Any Occasion

Chutná a výživná quinoa s kuřetem v jednom hrnci: Syté a chutné jídlo pro každou příležitost

Chutná a výživná quinoa s kuřecím masem: Syté a chutné