Mariusz Lewandowski
Ultimátní krevetky s česnekovým a bylinkovým máslem
Poznejte slastnou kombinaci šťavnatých krevetek, obalených v bohatém česnekovém a bylinkovém másle. Tento pokrm slibuje dokonalou rovnováhu chutí, což ho činí ideální volbou pro milovníky mořských plodů. Je jednoduchý a rychlý na přípravu, skvělý jak na pracovní dny, tak na zvláštní příležitosti.
Suroviny:
- 450 g velkých krevetek, oloupaných a vyčištěných
- 4 lžíce nesoleného másla
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného oregána
- 1 lžíce nasekané čerstvé petržele
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
- Krajíc citronu, na ozdobu
Příprava:
- Na velké pánvi rozpusťte máslo na středním plameni.
- Přidejte nasekaný česnek a orestujte, dokud voní, ale není zhnědlý, asi 1 minutu.
- Zamíchejte tymián a oregáno a vařte dalších 30 vteřin, aby se uvolnily jejich chutě.
- Přidejte krevety na pánvi v jedné vrstvě. Vařte přibližně 2-3 minuty na každé straně, dokud nebudou krevety růžové a průsvitné.
- Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
- Osypejte citronovou šťávou a posypte čerstvou petrželí.
- Podávejte okamžitě s ozdobnými plátky citronu, pokud si přejete.
Najděte si čas užít si své Ultimátní krevety s česnekovým a bylinkovým máslem s kouskem křupavého chleba nebo přes postel zvláštní rýže!
