Tex-Mex Tater Tot Casserole: Osmělá fúze jihozápadních chutí a tradičních jídel

Tex-Mex Tater Tot Casserole: Odvážná fúze jihozápadních chutí a jídla pohodlí

Tato Tex-Mex Tater Tot Casserole je neodolatelná fúze odvážných jihozápadních chutí a klasického jídla pohodlí. Kombinuje kořeněné hovězí maso, černé fazole, kukuřici a papriky, posypané křupavými tater tots a roztaveným sýrem, toto jídlo určitě získá srdce vaší rodiny.

Suroviny:
– 1 libra mletého hovězího masa
– 1 malá cibule, nakrájená
– 1 červená paprika, nakrájená
– 1 stroužek česneku, nasekaný
– 1 plechovka černých fazolí, sceděných a opláchnutých
– 1 plechovka kukuřice, sceděná
– 1 balíček koření na taco
– 1 plechovka nasekaných rajčat se zelenými chilli
– 2 šálky strouhaného mexického sýru
– 1 pytel zmražených tater tots
– Sůl a pepř dle chuti
– Čerstvá koriandr a jarní cibulka, na ozdobení

Postup:

1. Předehřejte troubu:
Předehřejte troubu na 375°F (190°C).

2. Uvařte hovězí maso:
V hrnci na středním plameni uvařte hovězí maso, dokud není růžové. Sceděte přebytečný tuk. Přidejte nasekanou cibuli, červenou papriku a nasekaný česnek. Vařte, dokud zelenina nezměkne, asi 5 minut.

3. Přidejte koření a zeleninu:
Přidejte koření na taco, černé fazole, kukuřici a nasekaná rajčata se zelenými chilli. Osolte a opepřete dle chuti. Nechte směs povařit 5-7 minut, dokud se dobře propojí.

4. Sestavte zapékané jídlo:
Směs s hovězím masem a zeleninou přendejte do velké zapékací mísy a rovnoměrně rozmístěte. Posypte šálkem strouhaného mexického sýru. Na sýr rovnoměrně rozprostřete zmražené tater tots.

5. Pečte:
Pečte v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut, dokud nebudou tater tots zlatavě hnědé a křupavé. Zapékací jídlo vyndejte z trouby, posypte zbývajícím šálkem strouhaného sýru na vrcholu a pečte dalších 5 minut, nebo dokud se sýr neroztaví a nezačne bublat.

6. Ozdobte a podávejte:
Nechte zapékané jídlo zchladnout a poté podávejte. Ozdobte čerstvě nasekaným koriandrem a jarní cibulkou. Podávejte teplé a dobrou chuť!

Tato Tex-Mex Tater Tot Casserole je ideální na večeře v pracovních dnech nebo při rodinných oslavách. Svěží chutě a uspokojivé textury přilákají všechny k další konzumaci.