Seweryn Dominsky
Plněná zeleninová lahůdka s avokádem: Výživná směs
Tento lahodný pokrm kombinuje svěží chuť různých druhů zeleniny s krémovou texturou avokáda, čímž vytváří chutný a výživný jídlo. Ideální pro zdravý oběd nebo večeři, tento pokrm poskytuje bohatství vitamínů, minerálů a zdravých tuků. Kombinace textur a chutí vás bude lákat stále se vracet.
Ingredience:
– 1 velké avokádo, nakrájené na kostičky
– 1 hrnek cherry rajčat, rozpůlená
– 1 hrnek okurky, nakrájené na kostičky
– 1/2 hrnku červené cibule, nasekané jemně
– 1 hrnek papriky (červené, žluté a zelené), nakrájené
– 1/2 hrnku kukuřičných zrn (čerstvých nebo konzervovaných)
– 1/4 hrnku nasekaného čerstvého koriandru
– 1/4 hrnku nasekaného feta sýra
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce šťávy z limetky
– 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
– Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1. Příprava zeleniny:
– Ve velké míse smíchejte cherry rajčata, okurku, červenou cibuli, papriky a kukuřičná zrna. Dobře promíchejte, aby byla zajištěna rovnoměrná distribuce všech zeleninových složek.
2. Přidání avokáda:
– Opatrně vmíchejte nakrájené avokádo, abyste ho nezmáčkli. Avokádo by mělo zachovat svůj tvar a poskytovat krémové kousky po celém pokrmu.
3. Ochucení:
– V malé míse smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, jemně nasekaný česnek, sůl a pepř. Přizpůsobte množství podle svých osobních chutí.
4. Smíchání a promíchání:
– Nalijte omáčku přes zeleninovou směs s avokádem. Opatrně promíchejte, aby byly všechny ingredience rovnoměrně obaleny omáčkou.
5. Dokončení s ozdobami:
– Posypte na vrch nasekaným koriandrem a sýrem feta. Jemně promíchejte pokrm, aby se všechny složky spojily.
6. Chladit a servírovat:
– Nechte pokrm alespoň 30 minut vychladit v lednici, než bude servírován. To pomůže, aby se chutě krásně slily dohromady.
7. Podání:
– Servírujte tuto plněnou zeleninovou lahůdku s avokádem jako samostatný salát nebo jako přílohu. Skvěle ladí s grilovaným kuřetem nebo rybou pro kompletní jídlo.
Užijte si tento osvěžující a výživný pokrm, který zdůrazňuje přirozenou dobrotu zeleniny a avokáda!
