Salát Waldorf s divokým jackfruit a vlašskými ořechy

Divaný salát s divokým chlebíčkem a vlašskými ořechy

Divaný salát s divokým chlebíčkem a vlašskými ořechy je osvěžující a exotický úprk klasického divanového salátu. Tento pokrm kombinuje unikátní tropické chutě chlebíčka s křupavými vlašskými ořechy, křupavými jablky a krémovým dresinkem. Je to dokonalá kombinace slaného a sladkého, která z něj dělá lahodný předkrm nebo přílohu k jakémukoli jídlu.

Suroviny:

• 1 hrnek mladého chlebíčka, nastrouhaného
• 1 jablko, zbavené jádřinců a nakrájené
• 1 stroužek celeru, jemně nařezaný
• 1/2 hrnku vlašských ořechů, hrubě nasekaných
• 1/4 hrnku rozinek
• 1/2 hrnku červených hroznů, rozkrojených
• 1/2 hrnku majonézy
• 1/2 hrnku řeckého jogurtu
• 1 lžíce citrónové šťávy
• Sůl a pepř podle chuti
• Čerstvé listy hlávkového salátu, k podávání

Postup:

1. V míse smíchejte nastrouhané chlebíčko, nakrájené jablko, nařezaný celer, vlašské ořechy, rozinky a rozkrojené hrozny.
2. V jiné míse smíchejte dohromady majonézu, řecký jogurt, citrónovou šťávu, sůl a pepř, dokud nedostanete hladkou směs.
3. Nalijte dresink přes směs chlebíčka a jemně promíchejte, dokud nejsou všechny suroviny rovnoměrně potaženy dresinkem.
4. Dejte salát do lednice alespoň na 30 minut, aby se chutě spojily.
5. Salát podávejte na čerstvých listech hlávkového salátu.

Užijte si svůj divaný salát s divokým chlebíčkem a vlašskými ořechy jako lahodné a výživné doplnění k vašemu jídlu!