Latest

Mole Negro Oaxaqueño: A Symphony of Flavors and Aromas From the Heart of Mexico

Mole Negro Oaxaqueño: Symfonie chutí a vůní z srdce Mexika

2024-12-08
Mole Negro Oaxaqueño je více než jen pokrm; je to kulturní ikona, kulinářské mistrovské dílo z bohatého a živého regionu Oaxaca, Mexiko. Tato výjimečná omáčka, často popisována jako „král mole“, zachycuje století tradice a harmonické spojení domorodých technik s chutěmi, které přinesli