Klasická sicilská caponata: bohatá směs lilku a zeleniny v pikantní rajčatové omáčce
Klasická sicilská caponata: Bohatá směs lilku a zeleniny v pikantní rajčatové omáčce Caponata je tradiční sicilské jídlo, které se těší z bohatství lilku, rajčat a směsi středomořské zeleniny. Jedinečný je jeho složitý profil sladkokyselé chuti, který je umožněn přidáním kaparů a octa.