Naše rezy bruselského zelí zapečené s balzamikovou glazurou a křupavým slaninou

2024-08-13
Savory Roasted Brussels Sprouts with Balsamic Glaze and Crispy Bacon

Chutná pražená růžičková kapusta se sójovým glazem a křupavým slaninou

„`html

Toto jídlo, překrásná kombinace růžičkové kapusty pečené do dokonalosti, zdobené bohatým sójovým glazem a posypané křupavou slaninou, nabízí symfonii chutí a textur. Je to skvělá příloha k jakémukoli jídlu, přidávající špetku lahodnosti na váš jídelní stůl. Karamelizované vnější listy růžičkové kapusty v kombinaci se salámou slaniny a pikantní sladkostí sójové redukce vytvářejí neodolatelný kulinářský zážitek.

Suroviny:
– 1,5 libra růžičkové kapusty, očištěné a rozkrojené
– 4 plátky slaniny, nasekané
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř dle chuti
– 1/4 šálku balzamikového octa
– 1 lžíce medu

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 200°C.

2. Připravte růžičkovou kapustu:
– V míse smíchejte růžičkovou kapustu s olivovým olejem, solí a pepřem, dokud nejsou rovnoměrně obaleny.

3. Pečte:
– Růžičkovou kapustu rovnoměrně rozmístěte na plechu.
– Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, při polovině času plech mírně zatřeste pro rovnoměrné pečení.

4. Opečte slaninu:
– Zatímco se kapusta peče, na pánvi na středním ohni dejte křupavě opéct nasekanou slaninu.
– Slaninu vyjměte děrovanou naběračkou a nechte ji odkapat na papírovém ubrousku. V pánvi si ponechte 1-2 lžíce tuku ze slaniny.

5. Vytvořte sójový glaz:
– Do stejné pánve s tukem ze slaniny přidejte balzamikový ocet a med.
– Dobře promíchejte a nechte asi 5-7 minut vařit, dokud nezhoustne do glazu. Dbáte, aby se nespálil.

6. Spojte:
– Jakmile je růžičková kapusta upečená, přesuňte ji do servírovací mísy.
– Sójový glaz nasypte přes růžičkovou kapustu a dobře proházejte.
– Křupavou slaninu posypejte navrch.

7. Podávejte:
– Podávejte chutnou praženou růžičkovou kapustu se sójovým glazem a křupavou slaninou teplou. Užijte si jako lahodnou přílohu k oblíbenému hlavnímu chodu.

Toto jídlo není jen lahůdkou pro chuťové buňky, ale také lahůdkou pro oči, s jeho živě zelenou růžičkovou kapustou, zlatavou slaninou a lesklým sójovým glazem. Dobrou chuť!
„`

Don't Miss

Spicy Korean Dak Galbi: Savory Stir-fried Chicken and Vegetables

Korejské kořeněné dak galbi: lahodně restované kuřecí maso a zelenina

Korejské pikantní dak galbi: Lahodné smažené kuře se zeleninou Dak
Sumptuous Chicken Youtiao Stir-Fry: An Exquisite Fusion Delight

Nádherné kuřecí stir-fry s Youtiao: Vynikající fúzní požitek

Bytelný smažený kuřecí pokrm s Youtiao: Výtečná fúze rozkoše „`html