Joe Roshkovsky
Vynikající řecký styl medového jogurtu s různými ořechy a exotickým ovocem
Tento lahodný dezert kombinuje krémovou bohatost řeckého jogurtu s sladkostí medu, křupavostí různých ořechů a živými chutěmi exotického ovoce. Je to symfonie textur a chutí, která je zároveň živinově hodnotná a saturovaná, ideální pro zdravou snídani nebo barevný dezert. Tato pochoutka dokonale vyvažuje krémové, ořechové a ovocné elementy, čímž je lahůdkou pro oči i chuťové pohárky.
Ingredience
Základ jogurtu
– 2 šálky řeckého jogurtu
– 3 lžíce medu
– 1 lžička vanilkového extraktu
Ořechová a ovocná poleva
– 1/4 šálku mandlí, nasekaných
– 1/4 šálku vlašských ořechů, nasekaných
– 1/4 šálku pistácií, nasekaných
– 1/2 šálku mango, nakrájeného na kostičky
– 1/2 šálku kiwi, nakrájeného na kostičky
– 1/2 šálku semen granátového jablka
– 1/4 šálku borůvek
Pokyny
1. Příprava jogurtového základu
– Ve střední míse smíchejte řecký jogurt, med a vanilkový extrakt dohladka a dobře promíchejte.
– Rozdělte směs jogurtu do čtyř servírovacích mís nebo skleniček.
2. Příprava ořechové a ovocné polevy
– V suché pánvi lehce opečte mandle, vlašské ořechy a pistácie na středním ohni asi 2-3 minuty. Často míchejte, aby se nepřipálily. Odstavte z ohně a nechte je vychladnout.
– V oddělené misce smíchejte mango, kiwi, semena granátového jablka a borůvky.
3. Složení pokrmu
– Stejně rozdělte opečené ořechy a směs ovoce na jogurt v každé misce nebo sklenici.
– Pokapejte případně navíc medem pro větší sladkost.
4. Podávání a požitek
– Podávejte okamžitě, abyste si mohli vychutnat čerstvé chutě a textury. Tento pokrm je nejlepší čerstvý, ale lze jej skladovat v lednici až jeden den.
Tento vynikající řecký styl medového jogurtu s různými ořechy a exotickým ovocem je lahodný způsob, jak si vychutnat výživný a vizuálně působivý pokrm, který uchvátí jak rodinu, tak přátele.
