John Washington
Kuřecí prsa obalená slaninou s nádivkou z bylinkové smetanového sýra
Tento lahodný a pikantní pokrm kombinuje něžná kuřecí prsa, krémový bylinkový sýr a bohaté, kouřové aroma slaniny. Je ideální pro speciální večeři nebo útulné setkání s přáteli a rodinou. Nádivka ze sýra udrží kuře šťavnaté a chutné, zatímco slanina dodává uspokojivou křupavou texturu.
Ingredience:
– 4 kusy kuřecího prsou bez kosti a kůže
– 8 plátků slaniny
– 113 g sýra krémového, změklého
– 1/4 šálku čerstvých bylinek (jako petržel, pažitka a kopr), nasekaných
– 2 stroužky česneku, nasekané
– Sůl a pepř dle chuti
– Špejle
Postup:
1. Příprava kuřete:
– Předehřejte troubu na 190°C.
– Pomocí ostrého nože opatrně rozkrojte každé kuřecí prso horizontálně, abyste vytvořili kapsu. Dbejte na to, abyste neřízli úplně skrz.
2. Výroba bylinkové nádivky ze sýra:
– V malé misce smíchejte změklý krémový sýr, nasekané bylinky, nasekaný česnek, sůl a pepř, dokud není dobře spojeno.
3. Náplň kuřecí prsa:
– Do každé kapsy vložte stejné části bylinkové nádivky ze sýra.
– Okraje kuřecího masa jemně stlačte, abyste je uzavřeli.
4. Obalit slaninou:
– Každé plněné kuřecí prso obalte dvěma plátky slaniny a konce upevněte špejlí, aby slanina zůstala na svém místě.
5. Pečení kuřete:
– Položte slaninou obalená kuřecí prsa do pekáčku.
– Pečte v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut, nebo dokud není kuře uvařené a slanina je křupavá.
6. Podávání:
– Před podáváním odstraňte špejle.
– Podávejte teplé s oblíbenými přílohami, jako jsou pečená zelenina nebo čerstvý salát.
Užijte si kuřecí prsa obalená slaninou s nádivkou z bylinkového smetanového sýra! Tento pokrm jistě nadchne svou kombinací chutí a textur.
