John Washington
Jalapeño Sweet Salmon Delight
Tento recept na Jalapeño sladký lososový půvab kombinuje kořeněnou a sladkou chuť. Jalapeños přidávají špetku pikantnosti, zatímco medová poleva zavádí lahodnou sladkost, která skvěle doplňuje bohatost lososa. Jedná se o snadnou a elegantní pochoutku ideální pro večeře nebo speciální rodinný oběd.
Popis
Jalapeño sladký lososový půvab je vytvořen tak, aby okouzlil vaše chuťové buňky jemnou směsí chutí. Čerstvé filety lososa jsou marinovány směsí medu, sójové omáčky a dijonské hořčice, poté pečeny s plátky jalapeño papriček do dokonalosti. Výsledkem je lahodná a chutná ryba, která slibuje příjemný kulinářský zážitek.
Ingredience
- 4 filety lososa
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 3 lžíce sójové omáčky
- 2 jalapeña papričky, na plátky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku, nakrájený
- Sůl a pepř dle chuti
- Čerstvé křupavé citronové klíčky k podávání
Postup
- Předehřejte: Předehřejte troubu na 190°C.
- Připravte marinádu: V malé míse smíchejte med, dijonskou hořčici, sójovou omáčku, olivový olej a nakrájený česnek.
- Marinujte lososa: Vložte filety lososa do mělké misky. Přelijte marinádou, aby byly filety dobře obaleny. Nechte marinovat minimálně 15 minut pro nejlepší výsledek.
- Uložte filety: Položte marinované filety lososa na plech vyložený pečicím papírem. Posypte solí a pepřem dle chuti.
- Přidejte jalapeños: Na každý kousek lososa dejte tenké plátky jalapeño papriček. Počet plátků upravte podle své preference ohnivosti.
- Pečte: Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 15-20 minut, nebo dokud není losos uvařený a snadno se rozbíhá vidličkou.
- Podávejte: Vyjměte z trouby a nechte odpočinout pár minut. Podávejte s křupavými citronovými klíčky na straně.
Tento elegantní pokrm skvěle ladí s přílohou ze zeleniny na páře nebo lehkou salátem. Užijte si svůj Jalapeño sladký lososový půvab!
