Seweryn Dominsky
Топли Здравословни Сладки Сладки с Ядки, Сушени Грозде и Мед: Прекрасна Закуска с Цели Ингредиенти
Този рецепт за Топли Сладки с Ядки, Сушени Грозде и Мед създава вкусни, леко сладки сладки, които са перфектни за закуска или уютна следобедна закуска. Заобогатени с хрупкави ядки, сладки сушени грозде и топъл мед, тези сладки предлагат прекрасна комбинация от вкусове и текстури. Рецептата гарантира нежен сладки с златиста коричка, идеални за съчетаване с любимото ви чай или кафе.
Ингредиенти:
– 2 чаши брашно
– 1/3 чаша захар
– 1 супена лъжица бакпулвер
– 1/2 чаена лъжица сол
– 1/2 чаша студено масло без сол, нарязано на кубчета
– 1/2 чаша нарязани ядки
– 1/2 чаша сушени грозде
– 2/3 чаша студено краве сметана
– 1 голямо яйце
– 1 чаена лъжица ванилов екстракт
– Мед, за поръсване
Инструкции:
1. Предварително загрейте фурната: Предварително загрейте фурната на 400°F (200°C). Поставете хартия за печене върху тавата.
2. Смесете сухите ингредиенти: В голяма купа за смесване разбийте заедно брашното, захарта, бакпулвера и солта.
3. Добавете маслото: Добавете студеното масло в кубчета към сместа от брашното. Използвайте резачка за тесто или пръсти, за да смесите маслото с брашното, докато сместа наподобява груби „трохи“ с някои парченца масло с големина на грах.
4. Добавете съставките: Разбъркайте нарязаните ядки и сушените грозде, докато се разпределят равномерно.
5. Смесете течните съставки: В отделна купа разбийте заедно студената сметана, яйцето и ваниловия екстракт.
6. Сглобете тестото: Изсипете течните съставки в сухите съставки. Деликатно разбъркайте, докато се смеси, като внимавате да не пресмесите. Тестото трябва да е леко лепкаво и „диво“.
7. Формирайте сладките: Изсипете тестото на леко набрашнена повърхност. Нежно омесете тестото няколко пъти, за да се сглоби. Изръжте го на около 1 инч дебел кръг. Изрежете кръга на 8 части и ги прехвърлете върху приготвената тава, като ги оставите на разстояние около 2 инча един от друг.
8. Печете: Печете сладките в предварително загрялата фурна за 15-18 минути, или докато станат златисто кафяви и щипка, вкарана в средата, излезе чиста.
9. Добавете завършващия акцент: Извадете сладките от фурната и ги оставете да се охладят леко на тавата. Поръсете топъл мед отгоре за сладък глазур.
10. Поднесете: Насладете се на сладките топли или на стайна температура. Те са особено прекрасни, когато са свежи от фурната, с лека порция още мед, ако искате.
Тези топли сладки с ядки, сушени грозде и мед са лесен, но впечатляващ избор за всякакви поводи, които изискват уютен и леко сладък печен десерт. Насладете се!
