Mariusz Lewandowski
Разкошен лимонов зебров сладкиш с екзотична ароматна кора
Този разкошен лимонов зебров сладкиш с екзотична ароматна кора е вълнуващ десерт, който съчетава киселинкавия вкус на лимоните с омайния зебров решетъчен ефект. Този сладкиш не само е визуално впечатляващ, но също така разполага с освежаващ киселковкус, който го прави идеален за всеки специален повод или просто за наслаждаване на сладко удоволствие.
Съставки:
– 2 1/2 чаши универсално брашно
– 1 чаена лъжичка бакпулвер
– 1/2 чаена лъжичка сода
– 1/4 чаена сол
– 1 чаша несолено масло, на стайна температура
– 1 3/4 чаши захар
– 4 големи яйца
– 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
– 2/3 чаша краве мляко
– 1/3 чаша прясно изцеден лимонов сок
– Кората от 2 лимона
– 2 лъжици какаово пудра
Инструкции:
1. Загрейте фурната: Предварително загрейте фурната на 350°F (175°C). Намажете и поръсете с брашно две кръгли тави с диаметър 9 инча.
2. Подгответе Сухите Съставки: В средна купа разбийте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта. Оставете настрани.
3. Разбийте Маслото и Захарта: В голяма купа разбийте маслото и захарта заедно на средна скорост, докато се получи светла и пухкава смес, около 3-4 минути.
4. Добавете Яйцата и Ванилата: Добавете яйцата по едно наред, като осигурите всяко яйце се впопива напълно, преди да добавите следващото. Добавете ваниловия екстракт и разбийте добре.
5. Смесете Сухите и Течните Съставки: Постепенно добавете сместа от брашното към маслото, като чередувате с млякото и лимоновия сок, като започнете и завършите с брашното. Разбийте докато се комбинират.
6. Разделете Сместа и Добавете Какаото: Разделете сместа равномерно в две купи. В едната купа добавете кората от лимон и разбъркайте. В другата купа пресяйте какаовата пудра и разбъркайте, докато се разпредели равномерно.
7. Създайте Зебровия Мустър: Започнете като налеете дълъг на лимоновата смес в центъра на всяка приготвена тава за сладкиш. След това, налейте дълъг на шоколадовата смес директно върху лимоновата смес. Продължавайте да чередувате сместите по този начин, докато изчерпате всичкия сладкиш, създавайки решетъчен ефект.
8. Изпечете Сладкишите: Изпечете в предварително загрята фурна за 25-30 минути, или докато клечка, вкарана в центъра, излезе чиста. Оставете сладкишите да се охладят в тавите за 10 минути, след което ги прехвърлете на охладителна решетка, за да се охладят напълно.
9. Сглобете и Глазирате: След като сладкишите се охладят напълно, ги сглобете и глазирайте по желание. Лека глазура от лимон и крем сирене или просто поръсване с пудра захар биха допълнили перфектно ярките вкусове.
Насладете се:
Вашият разкошен лимонов зебров сладкиш с екзотична ароматна кора вече е готов за нарязване и наслаждаване! Насладете се на вкусен момент, който е изпълнен с балансирано съчетание от сладко и кисело, и се възхитете на прекрасния зебров дизайн вътре.
