Joe Roshkovsky
Деликатес с Прошуто, Фурми и Синьо Сирене
Разносете удоволствие на вкусовите си рецептори с изискано, но лесно предястие, което комбинира пикантната изобилие на прошуто, естествената сладост на фурми и острия вкус на синьо сирене. Това ястие е идеално за специални поводи или за впечатляване на гостите на всяко събиране.
Описание:
Това изкусително предястие включва фурми, пълнени със сметаново синьо сирене и обвити в тънки филийки прошуто, процеждани до съвършенство. Комбинацията от вкусове създава хармоничен баланс на сладко, солено и пикантно, правейки го неустоима наслада за всеки вкус.
Продукти:
– 12 големи фурми Меджул
– 3 унции синьо сирене
– 6 филийки прошуто
– Свеж розмарин (по избор, за украса)
– Мед (по избор, за полеене)
Инструкции:
1. Предварително загрейте фурната на 375°F (190°C).
2. С помощта на малко ножче внимателно направете разрез вдълж по всяка фурма и извадете костилката.
3. Пълнете всяка издълбана фурма с приблизително 1/4 чаена лъжичка синьо сирене. Внимавайте да не препълните, тъй като сиренето ще се стопи и ще се разшири.
4. Нарежете всяка филийка прошуто пополовина вдължина. Обвийте всяка пълнена фурма с половин филийка прошуто, уверете се, че е напълно обвита.
5. Поставете обвитите фурми върху тава, облепена с хартия за печене.
6. Изпечете в предварително загрятата фурна за около 10-12 минути, или докато прошуто е хрупкав и сиренето се разтопи.
7. Извадете от фурната и ги оставете да се охладят леко преди сервиране.
8. (По избор) Украсете с пресен розмарин и полейте с малко мед за допълнително пикантност.
Насладете се на тези деликатеси с прошуто, фурми и синьо сирене горещи, топли или на стайна температура. Те са перфектни за предястие за вечерята или вкусна закуска за всякакъв повод.
