Плънна пилешка супа с паста: Уютен класически избор за студените нощи

2024-06-23
Hearty Chicken Noodle Soup: A Comforting Classic for Chilly Nights

Плътен супа с пилешко и лакома паста: Класически уют за студените вечери

Плътен супа с пилешко и лакома паста е класическо уютно ястие, което затопля както тялото, така и душата. Подходящо за студените вечери, този супа комбинира нежно пилешко месо, плодовити зеленчуци и ароматни лакома паста в богат и вкусен бульон. Това е вечен рецепт, лесен за приготвяне и винаги хит сред семейството и приятелите.

Съставки:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 голямо лукче, нарязано на кубчета
  • 3 моркова, нарязани
  • 3 стръка целина, нарязани
  • 3 скилидки чесън, ситно нарязани
  • 8 чаши пилешки бульон
  • 450 грама пилешко филе без кожа и кости
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1 чаена лъжичка сушен розмарин
  • 2 лаврови листа
  • 225 грама лакома паста
  • Сол и пипер на вкус
  • 2 супени лъжици свеж магданоз, нарязан (по избор)

Инструкции:

  1. В голям тенджер или холандска фурна загрейте зехтина на средна степен.
  2. Добавете лука, морковите и целината и гответе, докато зеленчуците се омекнат, около 5-7 минути.
  3. Добавете чесъна и гответе още 1-2 минути, докато ухае.
  4. Изсипете пилешкия бульон и добавете пилешкото филе, ригана, розмарина и лавровите листа. Доведете сместа до кипене.
  5. След като заври, намалете огъня на слабо и оставете да къкри 25-30 минути, или докато пилешкото се свари добре.
  6. Извадете пилешкото от тенджерата и го разкъсете на парчета с помощта на две вилице.
  7. Върнете разкъсаното пилешко в тенджерата и добавете лакомата паста.
  8. Продължете да къкри докато пастата е готова, около 8-10 минути.
  9. Подправете със сол и пипер на вкус.
  10. Поднесете с пресен магданоз по избор, докато е горещо.

Насладете се на тази плътна супа с пилешко и лакома паста като удовлетворително ястие, което носи топлина и уют на всяка студена вечер!

Don't Miss

Savory Roasted Butternut Squash and Arugula Salad with Toasted Pecans and Cranberries

Пикантна печена тиква с рукола, печени орехи и кайсии

Пикантна Салата от Печена Тиква и Рукола с Печени Ядки
Quinoa & Kale Greek Yogurt Salad with Tangy Lemon Vinaigrette

Салата от киноа и кайсия с гръцки йогурт и освежаващ лимонов винегрет

Салата от киноа и зеле с гръцко кисело мляко и