John Washington
Печени рибни филета със сгорещено масло с билки
Този чудесен рецепт за печени рибни филета с масло с билки комбинира нежността на бяла риба с богатите и ароматни вкусове на маслото, напоено с билки. Подходящ за вечеря през седмицата или за специално събитие, този ястия е лесен за приготвяне и определено ще впечатли.
Съставки
За рибата:
– 4 бели рибни филета (като треска, тилапия или сьомга)
– Сол и черен пипер на вкус
– 1 лимон, нарязан на тънки филийки
За маслото с билки:
– 4 супени лъжици немаслено масло, омекотено
– 2 скилидки чесън, настъргани
– 1 супена лъжица пресен магданоз, наситно нарязан
– 1 супена лъжица пресен копър, наситно нарязан
– 1 чаена лъжица пресен риган, наситно нарязан
– 1 чаена лъжица лимонова кора
– Сол и черен пипер на вкус
Инструкции
1. Подгрейте фурната: Подгрейте фурната си до 375°F (190°C) и поставете хартия за печене в тавата или леко намажете.
2. Пригответе маслото с билки: В малка купа, смесете омекотеното масло, наситнатия чесън, магданоза, копъра, ригана, лимоновата кора, солта и пипера. Разбъркайте добре, докато всички билки се разпределят равномерно в маслото.
3. Подправете рибата: Поставете рибните филета на приготвената тава. Подправете от двете страни със сол и черен пипер.
4. Покрийте с масло с билки: Намажете щедро върху всеки рибен филет масло с билки. Поставете няколко тънки филийки лимон отгоре на маслото с билки.
5. Печете рибата: Печете рибата в предварително загрята фурна за 15-20 минути или докато рибата стане опакова и се разпадне лесно с вилица.
6. Сервирайте: След като изпечете, извадете рибата от фурната и я оставете да почива за няколко минути. Сервирайте филетата с любимите си прилежащи ястия, като парени зеленчуци, ориз или свежа зелена салата.
Насладете се на този вкусен и здравословен рецепт за Печени рибни филета с масло с билки, който комбинира живите вкусове на пресни билки с деликатния вкус на бяла риба. Приятно апетит!
