Seweryn Dominsky
Печени зелени фасул с пармезан и чесън
Настанете се с този вкусен и хранителен гарнитур, който обединява ароматите на пармезан и чесън със свежата хрупкавост на зелените фасул. Идеалният допълнителен продукт към всяко ястие, печени зелени фасул с пармезан и чесън са бърз, лесен и здравословен избор.
Съставки:
– 1 паунд свежи зелени фасул, почистени
– 2 супени лъжици зехтин
– 3 скилидки чесън, ситно настъргани
– 1/4 чаша прясно настърган пармезан
– Сол и пипер на вкус
– Кора от лимон (по избор)
Инструкции:
1. Загрейте фурната до 425°F (220°C).
2. Подгответе зелените фасул: Измийте и отрежете краищата на зелените фасул.
3. Смесете с подправките: В голяма купа, разбъркайте зелените фасул със зехтина, настъргания чесън, сол и пипер, докато се покрият равномерно.
4. Подредете върху тава за печене: Разпределете подправените зелени фасул равномерно върху тава за печене, подплатена с хартия за печене или слабо намазана с мазнина.
5. Печете във фурната: Печете в предварително загрята фурна за 15-20 минути, като разбърквате на половина време, докато зелените фасул станат меки и леко зачервени.
6. Добавете пармезан: Извадете тавата от фурната и поръсете с прясно настъргания пармезан върху горещите зелени фасул. Върнете ги във фурната още 2-3 минути, докато сиренето се разтопи и закафее.
7. По желание – Добавете кинза от лимон: За допълнително освежаване, накапете малко кинза от лимон върху печените зелени фасул преди сервиране.
8. Сервирайте веднага: Насладете се на печените зелени фасул с пармезан и чесън горещи като перфектен гарнитур, който да допълни всяко основно ястие.
Това ястие не само е бързо и лесно за приготвяне, но също така предлага вкусно съчетание на аромати на вашата маса, което ще накара всеки да поиска още. Приятно хапване!
