Karol Smith
Удоволствие от Мексикански чоризо закуска такос: Пикантна утринна угощение
Мексиканските чоризо закуска такос са вкусен и пикантен начин да започнете деня си. Това вкусно ястие комбинира богатия, димен вкус на чоризото с пухкави разбити яйца, всичко завито в топли цареви тортили и украсени със свежи добавки. Това е цветно и наситено завтрак, който ще разбуди вашите вкусови рецептори.
Съставки:
8 унции мексиканско чоризо, без обвивката
6 големи яйца
1/4 чаша цяло мляко
8 малки цареви тортили
1/2 чаша натрошено кесо фреско или фета сирене
1 авокадо, нарязано
1/4 чаша нарязан пресен магданоз
1/4 червен лук, наситнато нарязан
1 чушка халапеньо, нарязана (по избор)
Клинове лимон за сервиране
Сол и черен пипер на вкус
Лют сос (по избор)
Инструкции:
1. Пригответе Чоризото:
В голяма тиган на средна температура, добавете чоризото. Използвайте лопатка, за да го раздробите на малки парчета докато се готви. Продължете да готвите, докато чоризото е напълно печено и премине през, около 6-8 минути. Извадете чоризото от тигана и го оставете настрани, запазвайки излятата мазнина в тигана.
2. Пригответе Яйцата:
В средна купа разбийте яйцата, млякото, солта и пипера. Излейте сместа от яйцата в същия тиган, използван за готвене на чоризото. Разбъркайте яйцата на средна температура, докато са просто загъстели и леко течни.
3. Смесете Яйцата и Чоризото:
Добавете готвеното чоризо обратно в тигана с яйцата, разбъркайте заедно. Гответе още 1-2 минути, докато яйцата са напълно престояли, но не са изсъхнали.
4. Загрейте Тортилите:
Докато яйцата се готвят, загрейте царевите тортили. Можете да го направите директно над газов пламък за няколко секунди от всяка страна или на сух тиган на средно висока температура, докато станат гъвкави и имат няколко опеклени петънца.
5. Сглобете Такосите:
За да сглобите такосите, поставете лъжица от сместа от чоризото и яйцата върху всяка топла тортила. Посипете с натрошено кесо фреско, нарязан авокадо, пресен магданоз, нарязан червен лук и халапеньо ако се използва. Поднесете с клинове лимон и лют сос на страна за допълнително пикантност.
6. Сервирайте и Насладете се:
Сервирайте Мексиканските Чоризо Закуска Такос веднага, докато са топли и свежи. Насладете се на пикантните вкусове и ситни текстури на това вкусно сутринно ястие!
