Прилепващи пилешки крилца с мед и соя: Вкусово фюжън от сладко и пикантно
„`html
Тези прилепващи пилешки крилца с мед и соя са вкусна наслада, перфектна за всяко събиране или семейна вечеря. Комбинацията от соев сос, мед и чесън създава апетитната глазура, карамелизираща се прекрасно във фурната. Тези крилца са прилепващи, вкусни и напълно неустоими.
Съставки:
– 2 паунда пилешки крилца
– 1/2 чаша соев сос
– 1/3 чаша мед
– 1 с.л. сусамово масло
– 4 скилидки чесън, настъргани
– 1 инч прясно настърган джинджифил
– 1 с.л. оризов оцет
– 1 с.л. сироча (по желание за по-голяма пикантност)
– сусамови семена (за украса)
– нарязани зелени лукчета (за украса)
Инструкции:
1. Пригответе Марината:
– В голяма купа смесете соевия сос, меда, сусамовото масло, настъргания чесън, настъргания джинджифил, оризовия оцет и сирочата, ако я използвате. Разбъркайте добре, за да се уверите, че медът е напълно разтворен.
2. Маринирайте Пилешките Крилца:
– Добавете пилешките крилца в купата, като се уверите, че всяко крило е добре покрито с марината. Покрийте купата с пластмасово фолио и сложете в хладилника за поне 2 часа, предпочитано през нощта, за да се развият вкусовете.
3. Подгрейте Фурната:
– Подгрейте фурната си до 400°F (200°C). В линията тава с алуминиево фолио поставете мрежа. Това ще позволи на крилцата да се пекат равномерно и да развият хрупкава коричка.
4. Изпечете Крилцата:
– Подредете маринованите пилешки крилца на мрежата, като се уверите, че не се допират. Запазете останалата марината. Печете в предварително загрята фурна за 25-30 минути.
5. Пригответе Глазурата:
– Докато крилцата се пекат, излейте запазената марината в малка тенджера. Загрейте я до кипене на средно висока температура, след което намалете теперината и гответе докато се сгъсти в глазура, около 5-7 минути.
6. Нанесете Глазурата:
– Извадете крилцата от фурната и ги намажете обилно с изстинатата глазура. Върнете ги във фурната и печете още 10-15 минути или докато крилцата станат прилепващи и карамелизирани.
7. Украсете и Сервирайте:
– След като се изпекат перфектно, извадете крилцата от фурната и ги оставете да починат за няколко минути. Украсете със сусамови семена и нарязани зелени лукчета преди сервиране.
Настанете си удобно да си насладите на тези прилепващи, сладки и пикантни крилца и ги гледайте как бързо изчезват!
„`