Изящно вкусен грах на Попай с картофи: Уютно сиренево касероле

2024-06-27
Perfectly Delightful Popeye’s Spinach and Potato Gratin: A Comforting Cheesy Casserole

Изключително вкусна графиня от спанак и картофи по рецепта на Попай: Уютна сирена касерола

Спанак и картофи графиня е вкусно, уютно ястие, което съчетава земния вкус на спанака с кремообразната, плътна доброта на картофите в луксозен сирен пастет. Тази рецепта е вдъхновена от любовта на моряка Попай към спанака и го повдига на съвсем ново ниво с пластове нежни картофи и богат пастет със сирена, който ще накара всеки да поиска още.

Съставки:
– 3 големи картофа, нарязани на тънки филии
– 2 чаши прясно нарязан спанак
– 1 1/2 чаша плътна сметана
– 1 чаша настъргано сирене грюйер
– 1/2 чаша настърган пармезан
– 2 скилидки чесън, нарязани на много малки парчета
– 1 супена лъжица масло
– 1 чаена лъжичка сол
– 1/2 чаена лъжичка черен пипер
– 1/4 чаена лъжичка мускатен орех
– 1 супена лъжица зехтин

Инструкции:

1. Предварително загрейте фурната на 375°F (190°C). Добре намажете 9×13 инчовата форма за печене с масло, за да не залепва.

2. Пригответе картофите и спанака: Нарежете на тънки филии картофите с помощта на мандолина или остър нож. Измийте и изсушете спанака, след което го нарежете на порции.

3. Направете сирения пастет: На котлона, на средно ниво, добавете зехтина и чесъна. Гответе около 1 минута, докато се усети ароматът. Добавете сметаната, солта, пипера и мускатния орех. Загрейте сместа до кипене и отстранете от котлона.

4. Направете графинята: Разпределете третата част от нарязаните картофи на дъното на подготвената форма за печене. Посипете с третата част от нарязания спанак и трета част от настъргания сирен грюйер. Повторете тези слоеве още два пъти, като завършите със слой сирен грюйер отгоре.

5. Добавете пастета: Полейте равномерно слоевете с крема и чесъна. Уверете се, че пастетът прониква през всички слоеве.

6. Посипете с пармезан: Посипете настъргания пармезан отгоре на графинята за допълнителен сирен и златист коричка.

7. Печете: Покрийте формата за печене с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна за 30 минути. След 30 минути махнете фолиото и печете още 20-25 минути, или докато картофите станат нежни, а горната част е пукната и златиста.

8. Оставете да постои и сервирайте: Оставете графинята да почине за 10 минути преди сервиране, за да се смесят вкусовете.

Поднесете тази прекрасна графиня от спанак и картофи по рецепта на Попай като гарнитура или основно ястие. Тя се съчетава прекрасно с печени меса, пиле или свежа зелена салата. Насладете се!

Seweryn Dominsky

Севери Домински е изтъкнат автор и експерт в новите технологии и финтех, със специален фокус върху пресечната точка на иновациите и финансите. Той притежава магистърска степен по финансови технологии от престижната бизнес школа на Университета по финанси и технологии, където е развил дълбокото си разбиране за динамиката на пазара и нововъзникващите технологии. Професионалният път на Севери включва значителен опит в JP Morgan, където е играл важна роля в разработването на стратегии, които използват иновационни технологии за подобряване на финансовите услуги. Неговите писания отразяват сложното му разбиране на комплексността на дигиталния финансов ландшафт, което прави прозорците му безценни както за професионалистите в индустрията, така и за ентусиастите. Чрез своята работа, Севери цели да запълни пропастта между традиционните финанси и технологичните иновации, които променят сектора.

Don't Miss

Piquant Jamaican Pepper Pot Soup: A Comforting Caribbean Classic

Пикантна ямайска супа от пиперки Пот: Уютна карибска класика

Пикантна ямайска супа Pepper Pot: Уютна карибска класика Пикантната ямайска
Parmesan Garlic Roasted Green Beans

Пармезан и чесъново печени зелени фасули

Печени зелени фасул с пармезан и чесън Настанете се с