Идеално хрупкави такоси с пилешко.

Идеално хрупкави пилешки такос

Пилешките такос са прекрасно мексиканско ястие, познато със сочното и вкусно пилешко плънеж, допълнен с хрупкави таханови черупки и разнообразие от свежи плодове. Тази рецепта гарантира, че всяко тако е пълно с вкус и предлага перфектно съчетание на текстури и вкусове.

Съставки:

• 2 броя бонфиле без кожа
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжица чили пулвер
• 1 чаена лъжица кимион
• 1 чаена лъжица чесън на прах
• 1 чаена лъжица лук на прах
• Сол и черен пипер на вкус
• 8 броя таханови черупки
• 1 чаша настъргана зелена салата
• 1 чаша нарязани домати
• 1/2 чаша настъргано сирене (чедър или мексиканско смесено)
• 1/4 чаша нарязан копър
• 1/4 чаша кисела сметана (по избор)
• 1 лимон, разрязан на части

Инструкции:

1. Приготовете пилешкото месо: Загрейте фурната на 375°F (190°C). Намажете пилешките бонфилета със зехтина и ги подправете с чили пулвер, кимион, чесън на прах, лук на прах, сол и пипер.
2. Печете пилешкото месо: Поставете бонфилетата на тава и ги печете за 20-25 минути или докато пилешкото е готово и вече не е розово вътре. След като приключите, оставете пилешкото да почине за няколко минути преди да го разтрошите с двата вилици.
3. Загрейте тахановите черупки: Докато пилешкото се пече, загрейте тахановите черупки според указанията на опаковката.
4. Сглобете такосите: Разделете разтрошеното пилешко равномерно между тахановите черупки. Поставете върху всяко тако настъргана зелена салата, нарязани домати, настъргано сирене и нарязан копър.
5. Допълнения по желание: Добавете малко кисела сметана върху всяко тако, ако е необходимо. Поднесете с резени лимон на страна за допълнителна свежест.

Съвети: Можете да добавите и други плодове като резени авокадо, резени халапеньо или пикантен сос, за да персонализирате такосите си според вкуса си. Насладете се на идеално хрупкавите пилешки такос с приятели и семейство!