Вкусно плюшени пълнени чушки: Сочно удоволствие с известен звън

Вкусни и ароматни пълнени чушки: Сладко удоволствие с различен завъртане

Разбира се, ето един рецепт за „Пълнени чушки“, ястие с буквите D, F и S в името си.

„`html

„`

Пълнените чушки са класическо и хранително ястие, което е идеално за семейни вечери или събирания. Тази прекрасна рецепта включва ярки чушки, пълнени с плътна смес от подправено кайма, ориз и зеленчуци. Ястието се пече до съвършенство, резултиращо в нежни чушки с ароматно и вкусно плънка, която ще задоволи вкусовете на всички.

Съставки:

– 4 големи чушки (всякакъв цвят)
– 1 супена лъжица зехтин
– 1 средно голям лук, нарязан
– 2 скилидки чесън, настъргани
– 450 грама кайма
– 1 чаша варен ориз (бял или кафяв)
– 1 консерва (14.5 унции) нарязани домати, прецедени
– 1 супена лъжица доматено пюре
– 1 чаена лъжица сушен риган
– 1 чаена лъжица сушен босилек
– Сол и пипер на вкус
– 1 чаша настърган червен чедър
– Свеж магданоз за гарниране (по избор)

Инструкции:

1. Загрейте фурната: Загрейте фурната си до 190°C.

2. Подгответе чушките: Отрежете горните части на чушките и извадете семките и плевелите. При необходимост, изрежете и долните части леко, така че да стоят вертикално. Наредете ги в подходяща форма за печене.

3. Пригответе плънката:
– Загрейте зехтина в голяма тиган на средно огне.
– Добавете нарязания лук и задушете, докато стане прозрачен.
– Добавете настъргания чесън и гответе още 1 минута, докато придобие аромат.
– Добавете каймата в тигана, като я смачкате с лопатка. Гответе докато стане кафява и се приготви.
– Изцедете всякакъв излишен мазнини.
– Прибавете варения ориз, нарязаните домати, доматеното пюре, ригана, босилека, солта и пипера.
– Гответе за няколко минути, за да се смесят вкусовете.

4. Напълнете чушките:
– Изсипете месната смес във всяка чушка, натискайки нежно, за да ги напълните изцяло.
– Посипете настъргания червен чедър отгоре на всяка напълнена чушка.

5. Печете: Покрийте формата за печене с фолио и печете в предварително загрята фурна за около 25 минути. Махнете фолиото и печете още 10 минути, докато сиренето се разтопи и започне да кипва.

6. Поднесете и сервирайте: Извадете от фурната и оставете да се охлади малко. Поднесете с пресен магданоз на върха, ако е желателно. Сервирайте топли и насладете се!

Тази версия на Пълнени Чушки определено ще бъде хит сред гостите, комбинирайки класически вкусове с уютна презентация. Перфектен избор за всяка вечер, когато имате нужда от уютно и наситено ястие!