Seweryn Dominsky
Вкусни Чипс от Пармезан и Тиквички – Хрупкави, Пикантни и Неустоими!
Жаждаеш ли за здравословна, но вкусна закуска? Тези Чипс от Пармезан и Тиквички са перфектният отговор! Тези вкусни чипсове се пекат до хрупкава перфекция и се подправят със смес от пармезан, чесън на прах и италиански подправки. Те не само са вкусни, но са и угасително наслаждение, което ги прави перфектно допълнение към всяко ястие или като изолирана закуска.
Съставки:
– 2 средно големи тиквички
– 1/2 чаша настърган пармезан
– 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
– 1/2 чаена лъжичка италиански подправки
– Сол и чили на вкус
– Прашковидно олио зехтин
Инструкции:
1. Загрейте фурната: Подгответе фурната си на 220°C.
2. Подготовка на тиквички: Измийте тиквичките добре и ги нарежете на тънки, равномерни ръзчета, около 1/4 инча на дебелина.
3. Подправки: В една малка купа смесете настъргания пармезан, чесъна на прах, италианските подправки, солта и чилия.
4. Подготовка на тавата: Подрежете хартия за печене на тавата или леко я запръскайте с олио зехтин, за да предотвратите залепване.
5. Подредете тиквичките: Разпределете ръзките тиквички в един слой на тавата, като се уверите, че не се застъпват.
6. Добавете подправките: Намажете равномерно сместа от пармезан върху тиквичките. Леко натиснете подправките върху ръзките, за да се залепят по-добре.
7. Печете: Поставете тавата в подгрятата фурна и печете за 20-25 минути, или докато чипсовете от тиквички станат златисти и хрупкави. Внимавайте да не ги прогорите.
8. Изстудете и сервирайте: Оставете чипсовете да изстинат за няколко минути на тавата. Те ще продължат да стават по-хрупкави докато охладят. Сервирайте незабавно и се насладете!
Тези Чипс от Пармезан и Тиквички са перфектни за хапване самостоятелно или с любим дип. Те предлагат чудесен хрупкав зъвук и взрив от пикантен вкус във всяко залят.
