Автентичен оаксакански черен моле – богат и сложен мексикански сос
Автентична черна моле от Оахака – богат и сложен мексикански сос Оахачка черна моле, или Mole Negro, е един от най-любимите кулинарни съкровища на Мексико. Този богат, тъмен и мек сос от региона Оахака е известен със своята сложност, дълбочина на вкуса