Кисело-тестено: Хляб по майсторски начин с изобилие от вкусове
Суров хляб: Хляб в стил „артизан“ с наситен вкус Суровият хляб е вид хляб, приготвян с използване на природно съществуващи лактобацили и мая. В сравнение с хляба, приготвян с култивирани мая, суровият хляб има леко кисел вкус поради млечната киселина, произвеждана от