Ярката симфония на мексиканската салата от уличен царевица: Избягване на обикновеното с изискани ескитес
Представете си как се разхождате из шумните улици на Мексико Сити, където въздухът е наситен с изкушаващи аромати и жизнерадостните разговори на търговците на пазара. Сред разнообразната тъкан от звуци и миризми, един търговец постоянно привлича тълпи с предлагането си: ‘Ескитес’—ястие, което