Топъл карамелен кейк със смокини и орехи: Уютно удоволствие с хрупкав завъртък

2024-07-03
Warm Caramel Fig and Walnut Cake: A Comforting Delight with a Crunchy Twist

Топъл карамелен кекс със смокини и орехи: Утехата наслада с хрупкав завъртане

Този Топъл карамелен кекс със смокини и орехи е вкусен лакомия, която съчетава сладостта на карамела, богатия вкус на смокини и вкусната хрупкавост на орехите. Той е идеален за десерт или уютно следобедно чайче. Съчетанието на тези съставки създава утешителен десерт, който е едновременно уникален и задоволителен.

Рецепта:

Съставки:

  • 1 чаша сушени смокини, нарязани
  • 1 чаша кипяща вода
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 3/4 чаши брашно
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 чаша несолено масло, разтопено
  • 1 чаша захар
  • 2 големи яйца
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/2 чаша нарязани орехи
  • Карамелен сос (готов или домашен)

Инструкции:

  1. Загрейте вашата фурна на 350°F (175°C). Намажете и налейте с брашно 9-инчов кръгъл форма за кекс.
  2. Пригответе смокините: В малка купа смесете нарязаните смокини с кипящата вода. Разбъркайте със содата бикарбонат и оставете да постои 15 минути, за да се омекнат смокините.
  3. Смесете сухите съставки: В средна купа разбийте заедно брашното, солта и бакпулвера.
  4. Разбийте маслото и захарта: В голяма купа използвайте електрическа миксерче, за да разбиете маслото и захарта до получаване на лека и пухкава смес. Добавете яйцата по едно наред, като разбивате добре след всяко добавяне. Добавете екстракта от ванилия.
  5. Сложете сместа: Постепенно добавете сместа от брашното към сместа с масло, като сменяте с сместа със смокини. Започнете и завършете с брашното. Не прекалявайте с бъркането.
  6. Добавете орехите: Нежно добавете нарязаните орехи в сместа.
  7. Изпечете кекса: Налейте сместа в приготвената форма и печете за 35-40 минути или докато клечката, вкарана в средата, излезе чиста.
  8. Изстудете кекса: Оставете кекса да се охлади във формата за 10 минути, след което го извадете на решетка да се охлади напълно.
  9. Полийте с карамел: След като кексът се охлади, щедро полийте горната част с карамелен сос.

Научете се с вашия Топъл карамелен кекс със смокини и орехи с гореща чаша чай или кафе за идеален утешителен десерт!

Don't Miss

Savory Vietnamese Spring Rolls

Ароматни виетнамски пролетни рула

Вкусни виетнамски пролетни рула Виетнамските пролетни рула, известни още като
Heavenly Creamy Chicken Piccata

Небесно кремест пилешки пиката

Небесно кремава пилешка пиката Развълнувайте се от плътните вкусове на