Пълнени чушки с пиле и сос „Бъфало“: Вкусно съчетание от Пикантност и Уют
Пълнените чушки с пилешко и сос „Бъфало“ комбинират киселинкавия, пикантен вкус на пилешко и здравословните свойства на чушките. Тези ярки и пълни с вкус чушки са пълнени със смес от раздробено пилешко месо, сос „Бъфало“ и сирене, след което се запичат до перфекция. Подходящи за вечеря или подготовка на храна заран, те представляват по-здрава вариация на класическите пилешки крилца „Бъфало“.
**Продукти:**
– 4 големи **чушки**, всякакъв цвят
– 2 чаши варено, раздробено **пилешко гръди**
– 1/2 чаша **сос „Бъфало“**
– 1 чаша настъргано **чийдър сирене** (разделено)
– 1/2 чаша **крем сирене**
– 1/4 чаша нафинно нарязан **краставички**
– 1/4 чаша нафинно нарязани **луковици**
– 1 ч.л. **чесън на прах**
– Сол и черен пипер на вкус
– Свеж **магданоз** за гарниране
**Инструкции:**
1. ### Подгряване на фурната ###
Подгрейте фурната на 375°F (190°C).
2. ### Подготовка на Чушките ###
Изрежете горната част на чушките и премахнете семената и плевелите. Ако чушките се клатят, можете също така да отрежете малка филийка от долната им част, за да им помогнете да стоят вертикално.
3. ### Приготовяне на Плънката ###
В голяма купа смесете раздробеното пилешко, соса „Бъфало“, крем сиренето, 1/2 чаша чийдър сирене, краставичките, луковиците, чесъна на прах, солта и пипера. Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят равномерно.
4. ### Пълнене на Чушките ###
Напълнете чушките със сместа от пиле и сос „Бъфало“, натискайки я, за да гарантирате, че са напълно пълни. Поставете пълнените чушки във форма за печене.
5. ### Посипване със Сирене ###
Поръсете оставащото 1/2 чаша чийдър сирене върху върховете на пълнените чушки.
6. ### Печене ###
Изпечете пълнените чушки в предварително загрятата фурна за около 25-30 минути, или докато чушките станат меки, а сиренето се разтопи и зачерви.
7. ### Гарниране и Поднасяне ###
Извадете чушките от фурната и ги оставете да се охладят за няколко минути. Поднесете гарнирани с нарязан свеж магданоз и сервирайте топли.
Настанете се с това наситено и пикантно ястие като основно ястие или ситна закуска!
The source of the article is from the blog mgz.com.tw