Пиле Бекон Цезар Салата с Кремообразен Сос от Чесън.

Салата „Цезар“ с пушена пушена пушка и кремообразен дресинг от чесън

Чудесно съчетание от вкусна пушена пушена пушка, смесена с хрупкав салат от роман, хрупкави крутони и настърган пармезан, всичко смесено с кремообразен дресинг от чесън „Цезар“. Това ястие е перфектно за лек обяд или наситителна предястие, съчетаващо смели вкусове с баланс на текстура и хранителни вещества.

Съставки ###

# Салата ####
*

• 4 чаши нарязан салат роман
• 6 филийки пушена пушка, сварени и измляни
• 1/2 чаша настърган пармезан
• 1 чаша крутони
• 1/4 чаша чери доматчета, на половина

# Дресинг ####

• 1/2 чаша майонеза
• 1/4 чаша настърган пармезан
• 2 скилидки чесън, ситно нарязан
• 2 с. л. лимонов сок
• 1 с. л. дижонска горчица
• 1 ч. ч. л. сос „Уърчестър“ (Worcestershire)
• 1/4 чаша зехтин
• Сол и черен пипер на вкус

Инструкции ###

1. В голяма купа за салата смесете нарязания салат роман, пушената пушка, пармезана, крутоните и чери доматчетата.

2. За приготвяне на дресинга, разбийте заедно майонезата, настъргания пармезан, чесъна, лимоновия сок, дижонската горчица, соса „Уърчестър“ и зехтина в средна купа. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

3. Изсипете дресинга върху салатата и добре разбъркайте, за да се смеси и за да се уверите, че всичко е покрито равномерно с дресинга.

4. Наемете веднага и се насладете на вкусната салата „Цезар“ с пушена пушка!

Тази салата се съчетава прекрасно с крустозен филийка хляб и лек супа за пълен обяд.