Печено пиле с мед и горчица, с подправени сладки картофи и броколи

2024-06-25
Honey Mustard Baked Chicken with Yams and Broccoli

Печено пилешко с мед и горчица с сладко картофи и броколи

Този чудесен ястия съчетава нежно, сочно печено пилешко, покрито със сладка и пикантна глазура от мед и горчица, с печени сладки картофи и броколи. Перфектното съчетание на вкусове и текстури го прави здравословно и ситно ястие, което със сигурност ще задоволи и малки и големи.

Съставки:
За пилешкото:
– 4 пилешки гърди без кост
– 1/4 чаша дижонска горчица
– 1/4 чаша мед
– 1 супена лъжица зехтин
– 1 супена лъжица ябълков оцет
– Сол и черен пипер на вкус

За сладките картофи и броколи:
– 2 големи сладки картофа, почистени и нарязани на кубчета
– 3 чаши броколи
– 2 супени лъжици зехтин
– 1 чаена лъжица чесънов прах
– 1 чаена лъжица димена пиперка
– Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

Стъпка 1: Подготовка на фурната
1. Загрейте фурната на 200°C.

Стъпка 2: Приготвяне на глазурата от мед и горчица
1. В малка купа разбийте заедно дижонската горчица, меда, зехтина, ябълковия оцет, солта и пипера, докато стане гладко.

Стъпка 3: Намазване на пилешкото
1. Поставете пилешките гърди в подходяща форма за печене.
2. Изсипете глазурата от мед и горчица върху пилешкото, като се уверите, че всяка плочка е добре покрита.

Стъпка 4: Печене на картофите и броколите
1. На друга тава разпределете нарязаните картофи.
2. Полейте с едната супена лъжица зехтин, чесъновия прах, димената пиперка, солта и пипера. Разбъркайте добре.
3. Печете във фурната за 15 минути.
4. Добавете броколите на същата тава, полейте ги с останалия зехтин и подправки. Разбъркайте с картофите.
5. Върнете тавата във фурната и печете още 20 минути, докато картофите станат нежни, а броколите леко се запържат.

Стъпка 5: Печене на пилешкото
1. Докато зеленчуците се пекат, поставете формата с пилешкото във фурната.
2. Печете около 25-30 минути или докато пилешкото достигне вътрешна температура от 74°C и вече не е розово в средата.

Стъпка 6: Поднесете
1. Поднесете печеното пилешко с достатъчно количество печени картофи и броколи на страна.
2. Изсипете върху пилешкото всяка останала глазура от мед и горчица, която има във формата, за допълнителен вкус.

Настанете се и насладете на това вкусно и полезно ястие, което със сигурност ще стане любимо сред семейството!

Don't Miss

Classic New England Boiled Dinner

Класическо кулинарно ястие „Бойлед динер“ от Ню Инглънд

Класическо Ню Инглъндско варено ястие Ню Инглъндското варено ястие е
Captivating Vegetable Overload: A Colorful and Nutritious Veggie Stir-Fry

Очарователен зеленчуков натиск: Цветен и хранителен зеленчуков соте

Завладяваща зеленчукова еуфория: Цветно и питателно зеленчуково соте „`html Въведение: