Печени брюкселски зеле с бекон и балсамов глазур: Хрупкава и вкусна прилежаща ястия, идеална за всяко ядене
Тези печени брюкселски зеле са вкусно и пълноценно прилежащо ястие, което е повишено на ново ниво на вкус с добавянето на хрупкав бекон и сладка и леко киселинно балсамова глазур. Идеално за всяко ядене, това ястие съчетава земния вкус на брюкселски зеле с димеността на бекона и богатата сложност на балсамовия оцет.
### Съставки:
– **1 паунд** брюкселски зеле, подрязани и нарязани на половинки
– **4 филии** бекон, нарязан на парчета
– **2 супени лъжици** зехтин
– **Сол и черен пипер** на вкус
– **1/4 чаша** балсамов оцет
– **1 супена лъжица** мед
### Инструкции:
1. **Предварително загрейте** фурната на **200°C (400°F)**.
2. **Разпределете** подравнените брюкселски зеле и нарязания бекон върху тава за печене.
3. **Залийте** зехтина върху брюкселските зеле и бекона, след което ги **подправете** със сол и пипер.
4. **Разбъркайте** всичко заедно на тавата за печене, за да се гарантира, че брюкселските зеле са равномерно покрити с маслото и подправките.
5. **Печете** в предварително загрята фурна за **25-30 минути**, или докато брюкселските зеле придобият златисто кафяв цвят и станат хрупкави, а бекона е готов.
6. Докато брюкселските зеле и беконът се пекат, **пригответе** балсамовата глазур, като смесите балсамовия оцет и меда в малък тиган на средно огън.
7. **Варете** сместа, като разбърквате от време на време, докато намалее на половина и стане сиропообразно, около **5-7 минути**.
8. **Извадете** брюкселските зеле и бекона от фурната и **залейте** балсамовата глазур горе.
9. **Разбъркайте**, за да покриете брюкселските зеле и бекона с глазурата, след което **поднесете** веднага.
Това ястие не само е бързо и лесно за приготвяне, но също така е пълно с вкусове и текстури, които ще допълнят разнообразие от основни ястия. Насладете се!
The source of the article is from the blog maltemoney.com.br