Най-добрите креветки с чесън и билково масло

Най-добрите козунаци със зехтин, чесън и билки

Опитайте изкушаващата комбинация от сочни козунаци, покрити с богато масло от чесън и билки. Това ястие обещава перфектен баланс на вкусове, което го прави идеален избор за почитателите на морски дарове. Приготвянето му е лесно и бързо, подходящо както за вечерни обяди през седмицата, така и за специални събирания.

Съставки:

• 450 грама големи козунаци, почистени
• 4 супени лъжици несолено масло
• 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 чаена лъжичка сушен мащерка
• 1 чаена лъжичка сушен риган
• 1 супена лъжица пресен магданоз, нарязан на ситно
• 1 супена лъжица лимонов сок
• Сол и черен пипер на вкус
• Кристалчета лимон, за украса

Инструкции:

1. В голяма тиган разтопете маслото на средна температура.
2. Добавете нарязания чесън и го задушете, докато придобие аромат, около 1 минута.
3. Прибавете мащерката и ригана и ги задушете за още 30 секунди, за да освободят аромата си.
4. Добавете козунаките в тигана в един слой. Гответе за около 2-3 минути от всяка страна, докато се оцветят и станат плътни.
5. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
6. Прибавете лимоновия сок и поръсете с пресен магданоз.
7. Поднесете веднага, украсена с кристалчета лимон, ако желаете.

Насладете се на най-добрите козунаци със зехтин, чесън и билки с порция ръжен хляб или върху завалян ориз!