Мексикански такос с пилешко месо и лимоново-авокадов салса

Мексикански такоси с пилешко месо и прясна салса от лимон и авокадо

„`html

Отплувайте в живите аромати на Мексико с този вкусен рецепт за Такоси с пилешко месо. Тези такоси са пълни с нежни парчета пилешко месо, които изригват със зестава лимон и свежа салса от авокадо. Това е вълнуващо ястие, перфектно за всяко хранене, съчетаващо класическите мексикански подправки и свежест във всеки залък.

Съставки:

• 2 броя кокошки гърди без кости и кожа
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжица паприка
• 1 чаена лъжица кимион
• 1 чаена лъжица чили пудра
• Сол и черен пипер на вкус
• Сокът от 2 лимона
• 8 малки тортили
• 1 узрял авокадо, нарязан на кубчета
• 1 малка червена лук, нарязана на ситно
• 1 малък домат, нарязан на кубчета
• Пресен копър, нарязан
• 1/4 чаша кисело мляко
• Лимонови сачмички за сервиране

Инструкции:

1. Приготвяне на Пилешкото Месо: Започнете като загреете фурната на 375°F (190°C). В малка купичка смесете паприката, кимиона, чили пудрата, солта и черния пипер. Намажете тази подправка върху пилешките гърди.
2. Запържете Пилешкото Месо: Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган на средно висока температура. Добавете пилешките гърди и запържете за около 5-7 минути от всяка страна, или докато пилешкото месо се за-кори и се изпече.
3. Изпечете Пилешкото Месо: Прехвърлете пилешкото месо във форма за печене, изцедете сока от 1 лимон върху пилешкото месо и го печете в предварително загрята фурна за 10-15 минути, за да се уверите, че е изпечено изцяло.
4. Раздробете Пилешкото Месо: След като свършите, оставете пилешкото месо да почине за няколко минути, преди да го раздробите с две вилици.
5. Пригответе Салсата от Авокадо: В средна купа смесете нарязаното авокадо, червения лук, домата, копъра и сока от 1 лимон. Разбъркайте нежно, за да се смесят.
6. Сглобете Такосите: Загрейте тортилите в сух тиган или във фурната за няколко минути. Поставете порция от раздробеното пилешко месо върху всяка тортила. Поднесете със салсата от авокадо и камшичка кисело мляко. Сервирайте с лимонови сачмички на страна.

Настанете се и се насладете на Мексикански Такоси с Пилешко Месо и Зестава Лимон и Салса от Авокадо!
„`