Класическа италианска пеперони пица
Ако имате желание за апетитна, сирена наслада, която е бърза и лесна за приготвяне, тази пеперони пица е перфектният избор. Произхождаща от Италия и обичана навсякъде по света, това ястие обединява хрупкава кора с киселава доматена сос, разтопен моцарела сирене и апетитни пеперони плочки.
### Съставки:
– 1 тесто за пица (от магазин или направено вкъщи)
– 1 чаша доматен сос
– 2 чаши настъргано моцарела сирене
– 1 чаша нарязани пеперони
– 1 супена лъжица зехтин
– 1 чаена лъжичка сушен риган
– 1 чаена лъжичка чесън на прах
– Свежи листа босилек (по избор)
### Инструкции:
1. **Загрейте фурната** на 475°F (245°C). Ако притежавате печка за пица, поставете я във фурната да се загрее.
2. **Пригответе тестото**: Ако използвате тесто от магазина, следвайте инструкциите на опаковката. Ако използвате домашно тесто, разточете го на брашнена повърхност до желаната дебелина и форма – обикновено, кръгла пица с диаметър 12 инча.
3. **Прехвърлете тестото**: Поставете разточето тесто на тава, подплатена с петно.
4. **Премажете тестото** с зехтина, за да помогнете за хрупкавата кора.
5. **Разпределете доматения сос** равномерно върху тестото, оставяйки малка плочка по ръбовете за кората.
6. **Посипете чесъна на прах** и сушения риган върху соса за добавена вкусност.
7. **Добавете моцарела сиренето**, разпределяйки го равномерно върху доматения сос.
8. **Разпределете пепероните** отгоре на сиренето, покривайки повърхността обилно.
9. **Печете пицата**: Поставете пицата в загряната фурна и печете за 10-12 минути, или докато кората стане златиста, а сиренето е меко и леко зачервено.
10. **Извадете от фурната** и оставете да се охлади леко преди нарязване.
11. **Гарнирайте** със свежи листа босилек, ако е необходимо.
12. **Поднесете веднага** и се наслаждавайте на вашия домашен пеперони пица!
The source of the article is from the blog j6simracing.com.br